23 Temmuz 2015 15:59
‘Yaz aylarında hafif gıdalar tercih edilmeli’
Yenimahalle Aile Sağlık Merkezi Aile Hekimi Doktor Metin Şentürk, yaz aylarında sağlık açısından nelerin yenip nelerin yenmemesi konusunda bazı bilgilendirmelerde bulundu
Yenimahalle Aile Sağlık Merkezi Aile Hekimi Doktor Metin Şentürk, sağlık açısından Yaz aylarında yenilecek gıdalar hakkında bazı bilgilendirmelerde bulundu. Doktor Şentürk, açıklamasında “Yaz aylarında artan sıcaklıklar, hem sağlığımız hem de beslenmemiz üzerinde oldukça etkilidir. Yaz sıcaklarından en çok etkilenenler çocuklar, yaşlılar, hamileler, kalp ve şeker hastalığı olan bireylerdir. Yaz aylarında sıklıkla görülen sağlık problemlerinin azaltılmasında sağlıklı beslenme ve bu konuda toplumun bilinçlendirilmesi son derece önemlidir” dedi.
‘BOL SU İÇEREN GIDALARIN YENİLMESİ ÖNEMLİDİR’
Açıklamasına devam eden Doktor Şentürk, “Isınan havalar vücudumuzda su, sodyum ve potasyum gibi iyon ve mineral kaybına neden olur. Bu nedenle bol bol sıvı ve sıvı gıdaların tüketimi, yaz döneminde büyük önem taşır. Beslenmemizde dikkat etmemiz gereken en önemli konu, bol su tüketimidir. Sıcaklıklarla birlikte vücuttan su atılımı da artacağı için günlük su tüketimini erişkinler için 2 litre civarında tutmak, sağlığımız bakımından oldukça önemlidir. Serinlemek için tercihlerimiz gazlı içecekler, kahve, çay, şekerli hazır mamuller yerine ayran, soda veya taze sıkılmış meyve suları olabilir. Alkollü ve asitli içeceklerden sakınmak gerekir. Az yağlı gıdalar tercih edilmelidir. Daha çok sindirimi kolay olan hafif, bol su içeren gıdaların yenilmesi önemlidir. Özellikle soğuk çorbalar, sebze yemekleri, yoğurt, cacık, komposto, sütlü tatlı, salata ve benzeri gıdalar yazın bol bol tüketilmelidir. Sucuk, sosis, salam, yağlı etler gibi katı doymuş yağları içeren besinler, yazın mümkün olduğunca azaltılmalıdır. Dünya Sağlık Örgütü, günde 5 - 9 porsiyon sebze ve meyve tüketilmesini önermektedir. Tüm bu ilkelere ilave olarak mutlaka egzersiz yapılmalıdır. Dünya Sağlık Örgütü, en çok tempolu yürümeyi önermektedir. Bunun dışında jogging, bisiklete binme, yüzme, tenis, dans, aerobik, jimnastik tarzı kalbi çalıştıran sporlar da uygun görülmektedir. Haftanın 4 - 5 günü 40 - 50 dakika kadar egzersiz yapılması yeterli olacaktır” dedi.
