02 Mart 2016 14:17
Yemek hazırlama personeline hizmet içi eğitimi
Gölcük Necati Çelik Devlet Hastanesi’nde, hastaneye bağlı olarak çalışan yemek şirketi çalışanlarına hizmet içi eğitim verildi
Gölcük Necati Çelik Devlet Hastanesi’ne bağlı olarak çalışan yemek şirketi çalışanlarının mesleki bilgi-beceri düzeylerini yükseltmek, geliştirmek ve yüksek kalitede hizmet sunabilmek amacıyla, hastane eğitim birimi tarafından hizmet içi eğitim düzenlendi. Personelin hizmet içi eğitimleri; Gıda Mühendisi Umut Kaçmaz, Eğitim Hemşiresi Meliha Aktarmaç, Enfeksiyon Hemşiresi Tülay Güneri Barış ve Diyetisyen Elçin Tantan tarafından gerçekleştirildi ve “Mutfak hijyeni, hastane organizasyonu, görgü kuralları, hastane yemekleri, diyet yemekleri, beslenme, servis kuralları, kişiler arası iletişim, empati, deden dili, mutfak ve yemekhane önleme prosedürü” konularında personelin bilgilendirilmesi sağlandı.
