21 Eylül 2026 17:12
Vatandaş, et -tavuk yerine palamut alıyor
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranı işleten Mehmet Ali Kurtuluş, balık satışları ile ilgili bilgiler verdi. Kurtuluş, bu sene çok bol olan palamudun hem iki kişiyi doyurabildiğini hem de ulaşılabilir fiyatıyla et ve tavuk yerine daha fazla tercih edilmeye başlandığını söyledi
İlçemizde Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranı işleten Mehmet Ali Kurtuluş, balık satışları hakkında bilgilendirmede bulundu. Kurtuluş, “Bu sene palamut yüzümüzü güldürdü. Palamut hem bol hem de vatandaş için fiyat açısından daha ulaşılabilir durumda. Vatandaş ete ve tavuğa göre daha uygun fiyata balık alabiliyor. Bir palamut yaklaşık iki kişiyi doyuruyor. Bu nedenle palamuda olan ilgi de oldukça fazla. Diğer balıklarda da bolluk var. Hamsi, istavrit ve sardalya şu anda bol geliyor ve tezgahlarda yerini alıyor. Vatandaş da farklı balık çeşitlerine ilgi gösteriyor. Çinekop ve sarıkanat ise şu anda tezgahlarda bulunmuyor. Ekim ayının 20'sinden sonra belli olur. O zaman balığın durumuna göre tezgahlarda da görmeye başlarız” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 250 lira, istavrit kilo 250 lira, sardalya kilo 300 lira, alabalık kilo 350 lira, palamut tane 125-150 lira arasında, Norveç somon kilo 900 lira, Karadeniz somon kilo 400 lira, Karadeniz çupra kilo 600 lira, levrek Karadeniz kilo 700 lira, tekir kilo 500 lira, mezgit 500 lira, turna mezgit kilo 800 lira. n Meltem ALKAN
