‘Vatandaş bu sene palamuda doyacak’
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranı işleten Mehmet Ali Kurtuluş, balık satışları ile ilgili bilgiler verdi. Kurtuluş, vatandaş bu sene palamuda doyacak dedi
İlçemizde Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranı işleten Mehmet Ali Kurtuluş, balık satışları hakkında bilgilendirmede bulundu. Kurtuluş, “Palamut bu sezon bol bir şekilde sezonu açtı. Vatandaşın bu sene palamuda doyacağını düşünüyoruz. Palamutlar da artık irileşmeye başladı. Şu anda bir tanesi yaklaşık 500-600 gram arasında geliyor. Havaların biraz daha soğumasıyla birlikte balık daha da yağlanıp lezzetlenecektir. Sardalyanın yaklaşık bir ay sonra sezonunun sonuna gelmesini bekliyoruz. Hamside de önümüzdeki dönem için umutluyuz. Hamsinin önünün açık olduğunu düşünüyoruz ve özellikle Karadeniz'den daha fazla hamsi gelmesini bekliyoruz. Bunun yanı sıra levrek, çupra ve somon gibi balık çeşitlerinde de satışlarımız devam ediyor. Önümüzdeki süreçte balık çeşitliliğinin de devam etmesini bekliyoruz” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 250 lira, istavrit kilo 250 lira, sardalya kilo 250 lira, alabalık kilo 350 lira, palamut tane 100-125 lira arasında, Norveç somon kilo 900 lira, Karadeniz somon kilo 400 lira, Karadeniz çupra kilo 600 lira, levrek Karadeniz kilo 700 lira, tekir kilo 400 lira, mezgit 400 lira, turna mezgit kilo 700 lira, karides kilo 500 lira. Meltem ALKAN