20 Ocak 2016 13:49
Üzülmez, KAR-MEK Mutfağı’nda
Kartepe Belediye Başkanı Hüseyin Üzülmez, Ataevler Kültür Merkezi’nde devam eden KAR-MEK Uygulama Mutfağı’ndaki aşçılık kursunu ziyaret etti. Kursiyerlerin çalışmalarını yakından gören Başkan Üzülmez, lezzetli yemeklerin de tad
Kartepe Belediyesi’nin Halk Eğitim Müdürlüğü işbirliğinde düzenlediği Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları bünyesinde hizmete sunduğu kurslar çeşitlenerek bu yılda yoğun bir katılımla modern mekanlarda devam ediyor. Yeni dostluklar kurarak aile ekonomilerine katkı sağlayan KAR-MEK kursiyerleri, bu dönemde de Ataevler Kültür Merkezi’nde kurulan Uygulama Mutfağı’nda düzenlenen aşçılık kursu ile buluşturuldu. Usta öğretici Nilay Kibar nezaretinde 14 kursiyerin keşfetmeye başladığı yeni lezzetlere mutfağı ziyaret eden Belediye Başkanı Hüseyin Üzülmez de ortak oldu.
ÇALIŞMALAR HAKKINDA BİLGİ ALDI
Kurs merkezini gezen ve çalışmalar hakkında bilgi alan Başkan Üzülmez, uygulama mutfağında yenilikleri keşfeden hemşerileri ile de sohbet etti. Başkan Üzülmez, hizmetle birlikte sosyal belediyeciliği önemsediklerini belirterek, “Kartepe turizminde önemli bir yer tutan, yeme içme turizmine katkı verecek bu çalışmaya sahip çıkıldığını görmek beni mutlu etti. Kartepe’de turizme destek veren her proje bizim için önemli. Bu kursumuzla da yemek kültürünü geliştirip zenginleştiriyoruz” dedi.
BAŞKAN ÜZÜLMEZ’E İKRAM
Diğer kurslarda olduğu gibi mutfaktaki ürünlerin satışı için kursiyerlere El Emeği Göz Nuru Çarşısı’nı adres gösteren Başkan Üzülmez, “Yeni lezzetleri ve damak tatlarını daha geniş kitlelere ulaştırmanız ve ev ekonomisine katkı sağlamanız için çarşıda sizin de yeriniz olduğunu unutmayın” dedi. Uygulama Mutfağı’nı Kartepeli kadınların hizmetine sunduğu için başkana teşekkür eden kursiyerler, elleriyle hazırladıkları lezzetlerden de ikram ettiler.
SOFRALARINIZDA HALİL İBRAHİM BEREKETİ OLSUN
Kursiyerler, günün menüsünde yer alan içli köfte, ev baklavası, zeytinyağlı fasulye, sarma, lor salata, hardallı tavuk salata, Antep ezmesi, Meksika fasulye salata, kremalı mantarlı straganof ve püreyi konuklarının beğenisine sundu. KAR-MEK kursiyerlerinin damak tadına hitap eden ürünlerini tadan Başkan Üzülmez, Uygulama Mutfağı’nda deneyim kazanan ve yeni lezzetleri keşfeden kursiyerleri tebrik ederek, “Artsın eksilmesin, taşsın dökülmesin, yaradan sofralarınıza Halil İbrahim bereketi versin” dedi.
