08 Ocak 2014 18:06
“Toplumun güvenilir gıda ihtiyacını karşılamak”
Gölcük Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Necmi Kocaman, tehlikeli işyeri sınıfına giren işyerlerine hijyen belgesi konusunda uyarılarda bulundu.
Kocaman, torba yasa ile çıkarılması düşünülen Bağkur affı konusunda açıklamalarda bulundu
Gölcük Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Necmi Kocaman hijyen belgesi ile ilgili yaptığı açıklamada; “Gıda sektörü ile alakalı çalışan esnaflarımız, Hijyen Belgesi almanın zorunluluk haline gelmesi münasebetiyle Meslek Eğitim Merkezine başvurarak kayıtlarını yaptırsınlar. Hijyen Belgesinin zorunlu kılınmasının amacı toplumun güvenilir gıda ihtiyacını karşılamak ve ihracatı arttırmaktır. Bundan dolayı gıda sektöründe faaliyet gösteren küçük ve orta ölçekli işletmelerde gıda güvenliğinin sağlanması, mevzuatla belirlenen yükümlülüklere uyumun gerçekleştirilmesinde, bilinçlendirme ve eğitim faaliyetleri ayrı bir yer tutmaktadır. Dolayısıyla gıda sektörü ile ilgili çalışmalar kurumumuzu yakından ilgilendirmekte ve çalışmalarımız içinde önemli bir paya sahiptir. Odamızca bu konuda, mikro ölçekli işletmelere genel hijyen kurallarından, işletmecinin yükümlülüğü, ekipmanlar, alınması gereken izinler, denetimler ve cezai müeyyideler gibi pek çok konuda öncelikle bilgilendirme toplantılarını il genelinde başlatan ve uygulayan ilk o da biz olduk. Halen bu konudaki çalışmalarımızı Meslek Eğitim Merkezimizle ortak sürdürmekteyiz. Hijyen eğitimlerini almamış olan esnafımızın ivedilikle meslek eğitim merkezine kayıtlarını yaptırmalarını esnafımızdan rica ediyorum” dedi. Tehlikeli İşyerleri sınıfları içinde Kocaman yaptığı uyarılarda; “biz yaklaşık 6 aydır bu sınıfa girenlere müracaatlarını yaptırmaları konusunda rica ediyoruz. 2 haftadır ara verdik bazı nedenlerden dolayı bu süre içerisinde son olarak az tehlikeli işyerleri sınıflarımızdaki esnaflarımızdan bir kaçı daha kaldı onlara da lütfen gelin ve müracaatınızı yaptırın uyarısında bulunuyorum” dedi. Kocaman son olarak Torba yasa ile gelecek olan Bağkur Borçlarındaki yeni düzenlemeyle ilgili olarak ta; “şu anda Torba yasaya girmeden gösterilenler esnafımızın lehine olacak gibi görünüyor. Umut ediyorum ki öylede olur. Bizler emek kesiminde ticaret yapıyoruz. Yaptığımız işte evimize ekmek götürmenin mücadelesini veriyoruz. İnşallah Devletimizin şefkatli, sıcak ellerinin özellikle küçük esnafımıza 2014 yılında dokunmasını istiyoruz” dedi.
