11 Ekim 2020 15:11
Tezgahlardaki balık çeşitliliğinde bolluk
İlçemizde Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranı işleten Mehmet Ali Kurtuluş, balık piyasasındaki son durum hakkında bilgiler verdi. Kurtuluş, “Tezgahlarda balık çeşitliliği bol” dedi
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranı işleten Mehmet Ali Kurtuluş, halkın balığa olan ilgisi, piyasadaki son durum ve satışlarla ilgili olarak düşüncelerini dile getirdi. Kurtuluş, konu hakkında yaptığı açıklamada “Bu günlerde piyasada ilk bolluğun olmadığını görüyoruz. İşlerimiz, pandemiden dolayı eskisi gibi, geçtiğimiz yılki gibi iyi değil fakat bu dönemde işlerimizin açık olduğunu da söyleyebiliriz. Balıkta birçok çeşidin olduğunu da görüyoruz. Her gün tezgahımıza çeşit çeşit balık geliyor. Halkımız da istediği balığı alabiliyor” dedi.
‘BU SENE PALAMUT BOL’
Sözlerine devam eden Kurtuluş, “Bu sene palamut bol geliyor. Geçtiğimiz yıl bulamadığımız palamut bu yıl oldukça iyi miktarda tezgahlarımızda var. Ama ilerleyen dönemde ne olur bilemeyiz. Ağımıza ne takılırsa, kısmette ne varsa onu tezgahımıza koyacağız. Küçük balıkta en çok ilgiyi hamsi ve istavrit alırken büyük balıkta palamut tercih ediliyor. Çupra ve levrek her sene en çok ilgiyi çekiyordu ama bu sene palamut, herkesin hasret kalmasından dolayı onların yerini aldı. İşlerimiz zamanla açılıyor. Daha da iyi olacağı günleri bekliyoruz” dedi.
BALIK FİYATLARI
Balıklarda son fiyatlar şu şekilde oldu: Karadeniz istavrit 30 lira, çinakop 60 lira, yerli uskumru 50 lira, deniz çipura olta 70 lira, deniz levrek olta 70 lira, palamut tane 20 lira, hamsi 35 lira, Karadeniz mezgit 30 lira, Karadeniz somon 35 lira, karides 40 lira, turna mezgit 65 lira, Karadeniz levrek 50 lira, Karadeniz çupra ise 45 lira. Erdem ŞENGÜL
