11 Ekim 2026 17:15
Tezgahlarda balık çeşitliliği artıyor
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasası hakkında bilgiler verdi. Kurtuluş, tezgahlardaki balık çeşitliliğinin artmaya devam ettiğini ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasasındaki son durum hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Bu sezon balık çeşitliliği açısından oldukça bereketli geçiyor. Özellikle palamut bol miktarda bulunuyor ve kasım ayının sonuna kadar bu bolluğun devam etmesini bekliyoruz. Bu yıl önceki yıllara kıyasla balık çeşitlerinin oldukça fazla olduğunu söyleyebiliriz. Hamsi, palamut, lüfer, istavrit ve çinekop tezgâhlarda bol miktarda yer alıyor. Balık çeşitliliğinin fazla olması hem sezonun bereketli geçmesini sağlıyor hem de vatandaşlara farklı seçenekler sunuyor. Fiyatlar da geçtiğimiz yıllara kıyasla epey uygun olduğu için vatandaşın balığa güzel bir talebinin olduğunu söyleyebiliriz. Lüfer de üç dört gündür çıkmaya başladı. Genel olarak bakıldığında, bu sezon balık açısından oldukça verimli ve hareketli geçiyor” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 200 lira, istavrit kilo 250 lira, sardalya kilo 300 lira, lüfer tane 600 lira, palamut tane 100-150 lira arasında, Norveç somon kilo 900 lira, Karadeniz somon 400 lira, çipura kilo 560 lira, levrek Karadeniz kilo 700 lira, barbun kilo 800 lira, turna mezgit kilo 800 lira, mezgit kilo 400 lira, dil balığı kilo 500 lira, zargana kilo 700 lira, çinekop kilo 700 lira, tekir kilo 300 lira. Meltem ALKAN
Habere ait diğer görseller
BENZER HABERLER
