02 Kasım 2025 17:21
Tezgahlarda balık çeşitliliği artıyor
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Samet Balcı, balık piyasası hakkında bilgiler verdi. Balcı, balık çeşitliliğinin zamanla arttığını ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Samet Balcı, balık piyasasındaki son durum hakkında açıklamalarda bulundu. Balcı, “Şu anda hamsi, istavrit, barbun, mezgit gibi balıkların mevsimi, denizden en çok bu balıklar çıkıyor. Önümüzdeki haftalarda çinekop ve sarıkanatın da bollaşmasını bekliyoruz, zamanla çeşitlilik artış gösteriyor. Havaların soğuması balığın da bollaşmasına sebep oluyor, bu da önümüzdeki haftalarda fiyatların da düşebileceği anlamına geliyor. Fiyatlar şu anda normal seviyelerde ama daha da düşeceğini umuyoruz” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 250 lira, istavrit kilo 300 lira, sardalya kilo 300 lira, palamut tane 600 lira, Norveç somon kilo 650 lira, Karadeniz somon 350 lira, levrek Karadeniz kilo 550 lira, deniz levrek kilo 800 lira, barbun 750 lira, mezgit kilo 500 lira, alabalık kilo 300 lira, çupra kilo 500 lira, karides kilo 500 lira, dil balığı kilo 500 lira, çinekop kilo 500 lira, kolyoz kilo 400 lira. Meltem ALKAN
BENZER HABERLER
