12 Ekim 2025 17:18
Tezgahlarda balık çeşitliliği artıyor
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasası hakkında bilgiler verdi. Kurtuluş, tezgahlardaki balık çeşitliliğinin artmaya devam ettiğini ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasasındaki son durum hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Balık sezonu şu anda güzel seyrediyor. Balıkta çeşitlilik her geçen gün artıyor, çinekop, kalkan, lüfer gibi balıklar tezgahlarda yerini almaya başladı. Havalar soğudukça da hem balık bollaşacak hem de çeşitlilik artacaktır. Fiyatlar şu anda normal seyrediyor, ancak havaların değişmesiyle birlikte fiyatlar da günübirlik olarak değişmeye devam ediyor” ifadelerini kullandı.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 350 lira, istavrit kilo 350 lira, sardalya kilo 300 lira, lüfer 600 lira, palamut tane 600 lira, Norveç somon kilo 650 lira, Karadeniz somon 350 lira, çipura kilo 500 lira, levrek Karadeniz kilo 550 lira, deniz levrek kilo 800 lira, barbun 700 lira, turna mezgit kilo 800 lira, mezgit kilo 350 lira, alabalık kilo 300 lira, çinekop kilo 600 lira, karides kilo 500 lira, ithal uskumru tane 150 lira. Meltem ALKAN
