19 Ocak 2025 17:15
Tezgahlarda balık bol çeşit fazla
Gölcük Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranının işletme sahiplerinden biri olan Mehmet Ali Kurtuluş, balık piyasası hakkında bilgi verdi. Kurtuluş, hava koşulları nedeniyle balık fiyatların normal seviyelerde olduğunu aktardı
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Mehmet Ali Kurtuluş, balık piyasası hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Fiyatlar şu anda normal. Denizlerimizde şu anda balık var. Tezgahlarımızdaki balık çeşitliliği günlük olarak değişiyor. Fiyatlar ise haftalık olarak değişiklik gösteriyor. Balık bol olduğunda tezgahtaki balığın fiyatı da düşüyor haliyle ama balık az olduğunda da bunu etikete yansıtmak zorunda kalıyoruz. Fiyatlar şu anki hava koşullarına göre normal seviyelerde. Satışlarımız hafta sonu daha yoğun oluyor, hafta içi durgun geçiyor” ifadelerini kullandı.
BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 300 lira, istavrit kilo 200 lira, palamut 350 lira, çinekop kilo 450 lira, mezgit kilo 300-400 lira arası, tekir Karadeniz kilo 300 lira, alabalık kilo 200 lira, Norveç somon kilo 700 lira, çupra Karadeniz kilo 350 lira, turna mezgit 600 lira, levrek kilo 300 lira, zargana kilo 300 lira. Meltem ALKAN
BENZER HABERLER
