‘Soğuk havalarda turşuya ilgi artıyor’

Gölcük Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde turşucu dükkanı işleten Taner Çelik, turşuya olan ilgi hakkında açıklamalarda bulundu. Çelik, “Soğuk havalarda vatandaşlar hem lezzeti hem de vücuda sağladığı faydalar nedeniyle turşu ve turşu suyuna daha fazla ilgi gösteriyor” dedi

İlçemizde Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde 12 yıldır hizmetlerine devam eden ve turşucu dükkanı işleten Taner Çelik, kış aylarında turşu satışları ve halkın ilgisi hakkında bilgilendirmede bulundu. Çelik, konuşmasında “Kış aylarında en çok salatalık, lahana ve pancar turşusu satıyoruz. Bununla birlikte bu turşuların sularına da son yıllarda yoğun bir talep var. Turşu artık sadece kışlık bir ürün olarak görülmüyor; yaz aylarında da sofralarda sıkça yer alıyor. Ancak kış mevsiminde, özellikle balık ve et yemeklerinin yanında turşu tüketimi daha da artıyor” dedi.

‘TURŞU YEMEK SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIYOR’

Çelik, “Doğal yöntemlerle, katkı maddesi kullanmadan kurulan turşular sindirimi kolaylaştırıyor ve bağırsakların daha düzenli çalışmasına yardımcı oluyor. İçerdiği doğal fermantasyon sayesinde bağışıklık sistemine katkı sağladığını düşünüyoruz. Soğuk havalarda vatandaşlar hem lezzeti hem de vücuda sağladığı faydalar nedeniyle turşu ve turşu suyuna daha fazla ilgi gösteriyor” ifadelerini kullandı. Meltem ALKAN

Yorum yaz

Yorumu gönder

UYARI: Bu içeriğe yorum yazarak Topluluk Kuralları'nı kabul etmiş bulunuyor ve bu alana yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BENZER HABERLER

Osmanlı döneminden kalan mescit yenilendi

İzmit Bağçeşme’de bulunan Ahmet Efendi Mescidi, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen bakım ve onarım çalışmalarıyla aslına uygun şekilde yenilendi

27 Ocak 2026 Salı 17:38

Çiftlere ilk yıldönümü hediyesi Başkan’dan

Kartepe Belediye Başkanı Mustafa Kocaman, ilçede aile bağlarını güçlendirmek ve yeni evli çiftlerin mutluluğuna ortak olmak amacıyla evliliklerinde birinci yılı geride bırakan Kartepeli çiftleri belediyenin misafiri olarak ağırlıyor

27 Ocak 2026 Salı 17:37

Saral, ‘Muhtarlar hazırlıklara başladı’

Gölcük Muhtarlar Dayanışma Derneği Başkanı Bilge Saral, muhtarların son dönemde yaptıkları çalışmalar hakkında açıklamalarda bulundu. Saral, “Muhtarlarımız, Ramazan ayında vatandaşlarımıza destek olmak için hazırlıklarına başladı” dedi

27 Ocak 2026 Salı 17:34

‘Emanetinizi en iyi şekilde koruyoruz’

Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, Kocaeli Ordulular Derneği’nin programına katılarak dernek üyeleri ile bir araya geldi. Büyükakın, programda yaptığı konuşmasında, “Sizden aldığımız emaneti en iyi şekilde koruyoruz” dedi

27 Ocak 2026 Salı 17:32

‘Esnafın krediye erişimi sağlanmalı’

Gölcük Bakkallar, Büfeler ve Tekel Bayileri Esnaf Odası Başkanı Faruk Hikmet Kesgin, küçük esnafın yaşadığı sorunlarla ilgili açıklamalarda bulundu. Kesgin, “Vergi ve SGK borcu bulunan ancak faal şekilde ticaretine devam eden esnafın, belirli şartlar ve denetimler çerçevesinde krediye erişimi sağlanmalı” dedi

27 Ocak 2026 Salı 17:32

‘Serbest geçiş sistemleri yaygınlaştırılmalıdır’

Kuzey Marmara ve TEM Otoyolu üzerinde yer alan gişe noktalarında yaşanan üzücü kazalar, otoyol güvenliğini gündeme getirdi. Karayolu Trafik Yol Güvenliği Derneği Kocaeli Temsilcisi Aşır Altınöz, “Teknolojik olarak mümkünse diğer gişelerin kaldırılması ve serbest geçiş sistemlerinin yaygınlaştırılması daha güvenli olacaktır" dedi

27 Ocak 2026 Salı 17:30