21 Ocak 2024 17:22
‘Soğuk havada balığa ilgi artıyor’
İlçemizde Adnan Menderes İş Merkezi’nde hizmetlerini sürdüren bir balık restoranında sorumlulardan biri olan Emrah Kurtuluş, balık piyasası ve fiyatlar hakkında bilgiler verdi. Kurtuluş, “Soğuk havada balığa ilgi artıyor” dedi
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde hizmetlerine devam eden bir balık restoranının sorumlularından biri olan Emrah Kurtuluş, balık piyasası ve halkın balığa olan ilgisi hakkında dün bazı açıklamalar yaptı. Kurtuluş, vermiş olduğu bilgilerde “Havaların soğuduğu bu günlerde halkımızın balığa ilgisinin arttığını görüyoruz. Deniz suyu soğuduğu zaman balık daha lezzetli oluyor. Halkımızın ilgisi de bu anlamda artmış durumda. Birçok çeşitte balıkları tezgahlarımıza getiriyoruz. İsteyen herkes, kesesine göre her çeşit balığı alıyor. Balık tüketimi, sağlık açısından da oldukça önemli” dedi.
‘BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRMEK OLDUKÇA ÖNEMLİ’
Sözlerini sürdüren Kurtuluş, “Soğuk havaların etkili olduğu bu dönemde balık yiyerek bağışıklığı güçlendirmek oldukça önemli. Vitamin açısından da zengin bir gıda olan balıkları haftada iki kez tüketmekte fayda var” dedi. Tezgahlara gelen balıkların fiyatları şu şekilde oldu: Karadeniz hamsi 150 lira, Karadeniz istavrit 100 lira, Karadeniz tekir 350 lira, Karadeniz çupra 250 lira, Karadeniz levrek 250 lira, Karadeniz somon 200 lira, Norveç somon 650 lira, zargana 200 lira, Karadeniz barbun 500 lira, Karadeniz mezgit 250 lira, turna mezgit 400 lira, Karadeniz lüfer tane 350 lira, Karadeniz palamut tane 350 lira, deniz levrek olta 400 lira, ithal uskumru tane 60 lira, alabalık kilo 170 lira. Erdem ŞENGÜL
