29 Ocak 2023 16:11
‘Soğuk hava, balık miktarını arttırabilir’
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde hizmetlerini sürdüren bir balık restoranının sorumlularından biri olan Samet Balcı, balık fiyatları ve bolluğu hakkında bilgiler verdi. Balcı, “Soğuk hava, balık miktarını arttırabilir” dedi
İlçemizde Adnan Menderes İş Merkezi’nde faaliyetlerine devam eden bir balık restoranında sorumlulardan biri olan Samet Balcı, balık fiyatları ve tezgahlara gelen balık miktarı ile ilgili olarak düşüncelerini dile getirdi. Balcı, konu hakkında verdiği bilgilerde “Geçtiğimiz haftalarda havaların tam anlamıyla soğumaması, balıkların beklediğimiz miktardan daha az gelmesinde etkili olmuştu. Bu hafta ise etkili olan soğuk havalar, tezgahlara gelen balık miktarını arttırmaya yetti. Halkımız da soğuk havanın balıklara olan etkisi ile birlikte tezgahlardaki balıklara daha fazla ilgi göstermeye başladı. Soğuk hava ile birlikte satışlarımız ve balık miktarı arttı” dedi.
‘BALIK MİKTARINI OLUMLU ETKİLEYEBİLİR’
Sözlerine son veren Balcı, “Bu hafta ile birlikte önümüzdeki haftanın da soğuk geçmesi bekleniyor. Bu durum, tezgahlara gelen balık miktarını olumlu etkileyebilir. Bizler de halkımızı her zaman balık almaya bekliyoruz” dedi. Tezgahlarda bulunan balıkların fiyatları ise şu şekilde oldu: Karadeniz hamsi 50-100 lira, karides 100 lira, Karadeniz mezgit 120 lira, Karadeniz tekir 120 lira, Karadeniz barbun 250 lira, Karadeniz çinakop 200 lira, Karadeniz çupra 120, Karadeniz levrek 150 lira, Karadeniz istavrit 120 lira, turna mezgit 180 lira, Karadeniz palamut tane 80 lira, Karadeniz somon 120 lira, Norveç somon 300 lira, deniz levrek olta 250 lira, dil balığı 150 lira, orkinos tane 450 lira, kolyoz 120 lira. Erdem ŞENGÜL
