Soğuk hava balığı etkiledi
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasası hakkında bilgiler verdi. Kurtuluş, hava şartları nedeniyle balık fiyatlarının değişiklik gösterdiğini ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasasındaki son durum hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Son günlerde denizlerde etkili olan rüzgar nedeniyle özellikle hamsinin fiyatında bir miktar yükseliş yaşandı. Ancak tezgahlarımızda hamsi başta olmak üzere tüm balık çeşitleri mevcut. Denizlerdeki rüzgar durumuna göre balık fiyatlarında zaman zaman değişiklikler olabiliyor. Rüzgarlı havalarda kayıklarımız denize çıkamadığı için avlanma azalıyor, bu da fiyatlara yansıyor. Buna rağmen şu anda balığa olan talep devam ediyor. Vatandaşlarımız balığı tercih etmeyi sürdürüyor” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 450 lira, istavrit kilo 250 lira, sardalya kilo 250 lira, çinekop 600 lira, barbun kilo 600 lira, palamut tane 600 lira, Norveç somon kilo 700 lira, Karadeniz somon 400 lira, çipura kilo 500 lira, levrek Karadeniz kilo 550 lira, turna mezgit kilo 800 lira, alabalık kilo 300 lira, dil balığı kilo 600 lira, zargana kilo 600 lira, tekir kilo 400 lira, ithal uskumru tane 180 lira, kolyoz kilo 300 lira. Meltem ALKAN