30 Temmuz 2015 16:34
Sıcak havalar gıda sektörünü de olumsuz etkiledi
Son günlerde yaşanan aşırı sıcaklıklardan dolayı mağdur olan kesimin içerisinde gıda sektörü de yer aldı
Gölcük’te yaşanan yoğun sıcaklıklardan ötürü mağdur olan kesimin içerisinde gıda sektörü de yer aldı. Yaptığımız araştırmalar neticesinde hava sıcaklıklarının normal değerlerin üzerine çıkmasıyla, başta fırıncılar, dönerciler, kasaplar ve lokantacıları da oldukça olumsuz yönde etkilendi. Vatandaşların sıcak havalardan ötürü mümkün olduğunca bulundukları kapalı ortamlardan dışarıya çıkmaması ve çarşına inmemesinden dolayı gıda sektörü ile ilgilenen esnaflar ciddi manada sıkıntı yaşadılar.
‘İŞLERİMİZİ OLUMSUZ YÖNDE ETKİLİYOR’
Esnaflar yapmış oldukları açıklamalarda “Öncelikle bağlı bulunduğumuz sektörümüz ve çalışma koşullarımızdan ötürü zaten yaz kış sıcak ortama maruz kalmaktayız, fakat bir de üzerine sıcaklıkların bu şekilde normal değerlerin üzerine çıkmasından ötürü çalışırken gerçekten çok ciddi mana da zorluklar çekiyoruz. Birde üzerine insanlarımızın çarşıya inmemesi de işlerimizi olumsuz yönde etkiliyor. Elbette ki birçok insanımız tatiller ve soğuk havalardan ötürü yaz mevsiminin gelmesini istiyor ve hatta bu yıl yaz mevsiminin geç gelmesinden ötürü şikayet ediyorduk. Ancak beklediğimiz yaz mevsimi gelirken gerçekten normal sıcaklıkların üzerinde bir hava durumu yaşanmaya başladı ve hala devam ediyor. Mekanlarımızda mümkün olduğunca serinletici etkenler bulundurmaya başladık. Ancak çalıştırmış olduğumuz ocak ve fırınlarımızdan ötürü de yoğun sıcaklığın bir türlü önüne geçemiyoruz” dediler.
‘TİCARİ HAREKETLİLİK DÜŞTÜ’
Esnaflar, “sıcak havalar böylece gıda sektöründeki ticari hareketlilik oranını da ciddi boyutlara kadar düşürdü. Esnaflarda görüldüğü üzere hem sıcaklıktaki çalışma koşullarından hem de işlerin yeterince olmayışından mağdur oldu. İnşallah yaz mevsiminin devamında hava sıcaklıkları normal değerlerine iner ve daha güzel bir şekilde günlük yaşantımıza devam ederiz” dedi.
