04 Eylül 2022 15:33
‘Sezona iyi bir başlangıç yaptık’
İlçemizde bir balık restoranının sorumlularından biri olan Emrah Kurtuluş, av yasağının kalkması ve piyasa hareketliliği hakkında bilgiler verdi. Kurtuluş, “Sezona iyi bir başlangıç yaptık” dedi
Gölcük’te bir balık restoranının sorumlularından olan Emrah Kurtuluş, av yasağının kalkmasının ardından balık piyasasının durumu ve piyasa hareketliliği ile ilgili olarak dün düşüncelerini dile getirdi. Kurtuluş, vermiş olduğu bilgilerde “Av yasağı olduğu dönemde küçük teknelerle balık tutmak serbest olduğu için yine balık getiriyorduk ve bunlar günlük, taze bir şekilde tezgahlara geliyor, halkımıza sunuluyordu. Av yasağının kalkmasının ardından tezgahlarımızda çeşit çeşit balık yeniden görülmeye başlandı, halkımızın ilgisi de arttı. Sezona iyi bir başlangıç yaptık” dedi.
‘DÜŞÜŞ BAŞLADI’
Sözlerine devam eden Kurtuluş, “Sezonun açılmasından önceki dönemde fiyatlar yüksekti. Sezonun açılması ile birlikte hem çeşitlilik arttı hem de fiyatlarda düşüş başladı. İstavrit 150 liradan 80 liraya kadar düşüş gösterdi. Artık halkımız da balıklara daha çok ilgi gösteriyor. Bolluğun ve hareketliliğin daha da artmasını bekliyoruz. Küçük balıklarda hamsi, istavrit, mezgit ve tekir ilgi görürken büyük balıkta palamut daha çok ilgi görüyor” dedi.
BALIK FİYATLARI
Tezgahlara gelen balıkların fiyatları ise şu şekilde oldu: Karadeniz tekir 80 lira, Karadeniz istavrit 80 lira, Karadeniz hamsi 80 lira, Karadeniz levrek 150 lira, palamut tane 40 lira, Çanakkale sardalya 70 lira, kolyoz 60 lira, Karadeniz mezgit 80 lira, Karadeniz çupra 120 lira, alabalık kilo 70 lira, Karadeniz somon 110 lira, karides 70 lira, ithal uskumru tane 25 lira, Norveç somon 250 lira. Erdem ŞENGÜL
