02 Nisan 2025 17:15
Sezon biterken bazı balıkların fiyatı arttı
Gölcük Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranının işletme sahiplerinden biri olan Emrah Kurtuluş, balık piyasası hakkında bilgi verdi. Kurtuluş, balık sezonunun sonuna doğru bazı balıkların fiyatının yükselişe geçtiğini ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasası hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Denizlerimizde balık av sezonu 15 Nisan’da sona erecek. Sezon sonuna doğru denizlerde azalan balıkların fiyatı yükselişe geçti. Palamut, çinekop gibi mevsimlik balıkların fiyatı şu anda yükselişte, bunlar yerini hamsi istavrit gibi şu an denizde daha bol bulunan ve daha uygun fiyatlı balıklara bırakıyor. Talep de daha çok bu balıklar üzerinde yoğunlaşıyor. Bunun yanında levrek, mezgit, çupra gibi balıklar da tercih ediliyor. Mevsime göre balıkta bir bolluk var, fiyatlar da sezon için normal seviyelerde” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 300 lira, istavrit kilo 200 lira, alabalık kilo 250 lira, Norveç somon kilo 700 lira, Karadeniz somon 300 lira, çupra kilo 400 lira, çinekop kilo 700 lira, levrek Karadeniz kilo 350 lira, mezgit 350 lira, turna mezgit kilo 650 lira, tekir kilo 350 lira, barbun kilo 700 lira. Meltem ALKAN
BENZER HABERLER
