11 Mart 2025 16:51
Ramazan ayında tatlıya olan ilgi arttı
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte gün içindeki tatlı ihtiyaçlarını karşılamak iftardan sonraya kaldı. Gölcük’te hizmet veren bir pastanenin işletme sahiplerinden Yavuz Serbes, Ramazan’da tatlı satışlarında artış olduğunu belirtti
Gölcük’te uzun yıllardır hizmet veren bir pastanenin işletme sahiplerinden Yavuz Serbes, Ramazan ayında vatandaşların tatlıya olan ilgisi hakkında açıklamalarda bulundu. Serbes, “Bu sene Ramazan ayındaki satışlar geçtiğimiz yıla göre daha düşük. Hayat pahalılığı ve alım gücünün düşük olması satışların da giderek azalmasına sebep oluyor” dedi.
‘UYGUN FİYATLI TATLILAR TERCİH EDİLİYOR’
Serbes, “Bununla birlikte Ramazan ayıyla itibariyle satışlarımızda bir artış da oldu. Ramazan ayında hem oruçlu olmanın getirdiği bir iştah hem de evdeki çocukları mutlu etmek için imkanları doğrultusunda gelip tatlı alıyorlar. Bu doğrultuda en çok tulumba tatlısı, güllaç ve şekerpare tercih ediliyor. Bunun da en temel sebebi yine fiyatların daha makul olmasından kaynaklanıyor. Baklavanın kilosu 600-700 liradan başlıyor ama bu yüzden daha çok uygun fiyatlı tatlılar tercih ediliyor. Tulumba tatlısının kilosu şu anda 350 lira, güllacın kilosu 400 lira, şekerparenin kilosu da 350 lira. Durum böyle olunca taze ve güzel bir tulumba ya da güllaç tatlısı fiyatları itibariyle de daha cazip geliyor” diyerek açıklamalarını sonlandırdı. Meltem ALKAN
BENZER HABERLER
