29 Kasım 2020 16:27
‘Özellikle hafta sonu balığa yoğun ilgi var’
İlçemizde Adnan Menderes İş Merkezi’ndeki bir balık restoranının sorumlusu olan Emrah Kurtuluş, balık piyasasındaki son durum ve balık fiyatları hakkında bilgi verdi. Kurtuluş, “Özellikle hafta sonu balığa yoğun ilgi var” dedi
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranının sorumlusu olan Emrah Kurtuluş, balık fiyatları ve piyasadaki son durum hakkında bilgi verdi. Kurtuluş, işlerinin açık olduğunu ve balığa olan ilginin artmaya başladığını dile getirerek “Pandemi dönemi içerisinde, restoranlarda hizmet verilmesinin kısıtlanmasının ardından hizmetlerimizi paket servis olarak veya burada çiğ halde satış yaparak devam ettiriyoruz. Restoran bölümünde hizmet veremesek de işlerin açık olduğunu görmekteyiz. Halkımız, özellikle hafta sonunda balığa yoğun ilgi gösteriyor” dedi.
‘ÇEŞİTLİLİK DAHA FAZLA’
Sözlerine devam eden Kurtuluş, “Geçtiğimiz yıla nazaran balık çeşitliliği, bu sene daha fazla. Balık bol şekilde geliyor. Tabii ne kadar bol gelirse fiyatlar da o kadar düşer. Günlük gelen balığa göre fiyatlar belirleniyor. Halkımız küçük balıkta hamsi, istavrit ve mezgit, büyük balıkta ise levrek, çupra ve palamut tercih ediyor” dedi. Balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Karadeniz hamsi 25 lira, turna mezgit 80 lira, Karadeniz zargana 40 lira, kalamar 100 lira, Karadeniz barbun 65 lira, Karadeniz mezgit 30 lira, Karadeniz tekir 40 lira, Karadeniz somon 35 lira, Karadeniz çupra 45 lira, Karadeniz çinakop 50 lira, Karadeniz palamut 45 lira, Karadeniz istavrit 30 lira, Karadeniz levrek 60 lira, ithal uskumru tane 15 lira. Erdem ŞENGÜL
