24 Haziran 2019 12:24
Kırmızıbiber üreticilerinden fiyat uyarısı
Gaziantep'in İslahiye ilçesinde kırmızı biber üreticileri bu sene biber ekiminin az olduğunu ve önlem alınmazsa fiyatların yüksek olacağını söyledi
Kırmızıbiberin önemli ekim alanlarından olan Gaziantep'in İslahiye ilçesinde biber üreticileri bu sene mahsülün az olduğunu ve fiyatların yüksek olabileceğini söyleyerek, Toprak Mahsüllerinin biber alması gerektiğini söyledi. Ülkemizin en önemli sofralık kırmızı biber üretim merkezlerinden Gaziantep'in İslahiye ilçesinde, baharatlık kırmızı biber çiçek açması çiftçileri kara kara düşündürüyor. Biber Üreticisi Ökkeş Yakar konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Bu yıl yaklaşık 70 dönüme kırmızıbiber ekimi yaptım, şuanda biberi seyreltme işlemi yapıyoruz. Çalışanlarla birlikte bu yıl biber ekim alanı az olduğundan biberde beklentimiz fazladır.
‘YETERİNCE DESTEK GÖRMÜYORUZ’
Geçen yıllara göre dönüme 2 bin TL masrafımız var. Ancak yeterince destek görmüyoruz. Güneydoğu Kooperatifi eğer biber almış olsaydı çiftçinin yüzü gülmüş olur, pazarda kazanmış olurdu. Geçen yıl 11 TL'ye sattığımız biberi bu yıl 16 TL olacağını düşünüyoruz. Sofrada kullandığımız kırmızıbiberin baharatçılarda kilosu 35 ile 40 TL ancak biber devlet destekli bir ürün değil, devlet destekli olsa o zaman emeklerimiz boşa gitmez. Ancak bu yıl geçtiğimiz yıllara oranla daha az bir biber ekildi. Ürün yetişene kadar yaklaşık 200 bin TL masrafımız olur. Bunda ne kadar kar edersek o kadar şanslıyız. Burada çalışanların burnu kanasa hemen hastanedeyiz onların elektrik su yeme içmeleri hep bana ve benim gibi çiftçilere aittir" dedi. İHA
