05 Mart 2013 18:00
Karışım et artık tarih oldu!
Sosis, salam ve sucuk gibi şarküteri ürünlerinde tavuk ve sığır eti karışımını kaldıran tebliğ yürürlüğe girdi.
Sosis, salam ve sucuk gibi şarküteri ürünlerinde tavuk ve sığır eti karışımını kaldıran tebliğ yürürlüğe girdi. Yeni tebliğ ile üreticiler üç ürün içinde yüzde 100 sığır, tavuk ya da hindi eti kullanmak zorunda. Yeni tebliğe göre artık vatandaş, 7 ila 15 lira arasında fiyatlarla satılan sosis, salam ve sucuk yiyemeyecek. Konuyla ilgili görüşlerini bildiren Tan Et sahibi Kenan Tan “Tebliğe göre market rafları ve kasap reyonlarındaki karışım et ürünleri toplatılacak. Kilogram başına kırmızı etten yapılan şarküteri ürünlerin fiyatları sucukta 40 lira, sosiste 30 lira, salamda ise 35 lira olacak. Bu karara uymayan kişilere 12 bin TL para cezası uygulanacak” dedi.
‘5 LİRAYA 3 LİRAYA SUCUK SATILMAYACAK’
Et ile et ürünlerindeki sahtekarlığı önlemek amacıyla böyle bir kararın alındığını belirten Tan “Önceki gibi 5 liraya 3 liraya sucuk satılmayacak. Vatandaşlar bu fiyata sucuk alıyorlar. Ancak evlerine zehir alıyorlar, farkında değiller. Biz kasaplar olarak bu karışıma karşıydık. Bundan sonra rahat nefes alacağız” dedi.
