07 Şubat 2021 14:52
Karadeniz hamsisi tezgahta yerini aldı
Karadeniz hamsisi tezgahta yerini aldı
İlçemizde Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranının sorumlusu olan Samet Balcı, balık piyasasındaki son durum ve balık fiyatları hakkında bilgiler verdi. Balcı, “Karadeniz hamsisi tezgahlara gelmeye başladı” dedi.
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranının sorumlusu olan Samet Balcı, balık fiyatları ve piyasadaki son durumla ilgili açıklamalarda bulundu. Balcı, yaptığı açıklamada “Karadeniz’deki hamsi avlama yasağı sona erdi. İki-üç gün sonra balıktaki fark belli olur. Balıktaki çeşitlilik devam ediyor ve bol miktarda balık, tezgahlara geliyor. Fiyatlarda artma veya azalma yok. Sadece çinakop 100 liradan 70 liraya kadar düşmüştü. Paket servis ve gel-al şeklinde satışlarımız sürüyor. Halkın ilgisi de devam ediyor” dedi.
KARADENİZ HAMSİ 35 LİRA
Balcı, Karadeniz hamsisinin tezgahlara geldiğini dile getirirken küçük balıkta hamsi ve istavrit, büyük balıkta ise çupra ve levreğin ilgi gördüğünü ifade etti. Piyasada balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Karadeniz istavrit 35 lira, Karadeniz çinakop 70 lira, Karadeniz çupra 40 lira, Karadeniz barbun 40 lira, Karadeniz levrek 55 lira, Karadeniz hamsi 35 lira, Karadeniz mezgit 35 lira, Karadeniz somon kilo 35 lira, Karadeniz zargana 30 lira, turna mezgit 70 lira, Norveç somon 80 lira, sarıkanat 90 lira, ithal uskumru tane 12,5 lira, deniz levrek olta 90 lira. Erdem ŞENGÜL
