11 Kasım 2016 11:54
İstanbul’da, Şam yemeklerini tanıttılar
İzmit’te yaşayan Suriyeli mültecilerin oluşturduğu ve çalışmalarına İzmit Belediyesi’nin de destek verdiği Al Shami Kitchen ekibi, merkezi İstanbul Üsküdar’da bulunan Hazar Derneği’nde, Şam yemekleriyle ilgili bir sunum gerçekleş
İzmit’te yaşayan Suriyeli mültecilerin oluşturduğu ve çalışmalarına İzmit Belediyesi’nin de destek verdiği Al Shami Kitchen ekibi, merkezi İstanbul Üsküdar’da bulunan Hazar Derneği’nde, Şam yemekleriyle ilgili bir sunum gerçekleştirdi. Mülteci kadınlar, sunumda kendi yaptıkları Şam yemeklerini tanıttı. Suriyeli kadınlara, İzmit Kent Konseyi Kadın Meclisi Başkanı Asuman Sert, Proje Koordinatörü Ravza Altuntaş Çakır ve Hale Eroğlu Sager de eşlik etti.
SOSYAL SORUMLULUK PROJESİ
İzmit Kent Konseyi Kadın Meclisi Başkanı Asuman Sert, Al Shami Kitchen’in Suriyeli mülteci kadınların günlük hayatta sahip oldukları yetenekleri sürdürülebilir ekonomik değere dönüştürmeyi hedefleyen bir sosyal sorumluluk projesi olduğunu belirterek, “Bu hedef doğrultusunda bir araya gelen bir grup akademisyen, üniversite öğrencisi ve sivil toplum kuruluşu, mülteci kadınlar için Şam mutfağından sevilen yemekleri üretebilecekleri ve ekonomik değere dönüştürebilecekleri bir yapıyı oluşturmak üzere çalışmalar yürütüyor. İzmit Belediyesi’nin vereceği destekle kurulacak daimi mutfakla birlikte çalışmalarına hız verecek olan ekipteki kadınlar üretim sürecinde eğitimlere de devam edecek. Mülteci kadınlara katıldıkları eğitimlerde uluslararası geçerliliği olan sertifika almaları sağlanacak, böylelikle bağımsız çalışmak istediklerinde, ülkelerine döndüklerinde ya da bir başka ülkede yaşamlarına devam ettiklerinde de kazandıkları becerileri ile ekonomik kazanç sağlamaya devam edebilecekler. Belediye Başkanımız Dr. Nevzat Doğan’da projeye destek vermektedir” dedi.
BENZER HABERLER
