22 Kasım 2019 11:11
‘Hem stresi hem kilonuzu besinlerle yönetin’
Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz Gizir, kalp sağlığı için muz, kolesterol dengesi için balık, bel çevresi için süt ve süt ürünleri, vücut direnci için ananas, mutluluk için bitter çikolata tüketilmesini önerdi. Uzman Diyetisyen Çi
Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz Gizir, kalp sağlığı için muz, kolesterol dengesi için balık, bel çevresi için süt ve süt ürünleri, vücut direnci için ananas, mutluluk için bitter çikolata tüketilmesini önerdi. Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz Gizir, mutluluk hormonu olarak da bilinen 'serotonin’in ruh halini olumlu yönde etkileyen ve iştah metabolizması üzerinde de oldukça etkili bir hormon olduğunu, serotonin eksikliğinin uykusuzluk, yeme bozukluğu, depresyon, migren hatta obeziteyi bile tetikleyebildiğinin araştırmalarla ortaya konduğunu söyledi.Uzman Diyetisyen Gizir, vücuttaki serotonin miktarını artırmak için tüketilmesi gereken besinleri ve bu besinlerle yapılabilecek tarifleri şu şekilde paylaştı:
‘KALP SAĞLIĞI İÇİN MUZ’
“Kokusuyla bile mutluluk veren besinlerden muz; içerdiği yüksek potasyum ve vitamin B sayesinde serotonin miktarını arttırmaya yardımcı oluyor. Yüksek tansiyonu dengelemeye ve damar tıkanıklığını önlemeye de yardımcı olan muz, kalp-damar sağlığımız için de tüketmemiz gereken besinlerden biri.
KOLESTEROL DENGESİ İÇİN BALIK
Balık içerdiği Omega-3 sayesinde serotonini arttırarak bize mutluluk veriyor, beyin fonksiyonlarımızın düzenli çalışmasını sağlıyor. Ayrıca kötü kolesterol olarak adlandırılan LDL'nin düşmesini, iyi kolesterol diye adlandırılan HDL'nin yükselmesini sağlıyor.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Süt, içerdiği protein ve kalsiyumla önemli bir besin kaynağı. Yapısı sayesinde özellikle bel çevresindeki yağlanmanın azalmasını da sağlıyor.
C VİTAMİNİ DEPOSU ANANAS
Ananas, C vitamin kaynağı olması sebebiyle vücut direncini arttıran besinlerden biri. Ayrıca manganez ve bakır içeren ananas, gram başına 17 mikrogram da serotonin içeriyor. Yine ananasta bulunan bromelain enzimi ise sindirimi kolaylaştırarak kilo vermeye yardımcı oluyor” dedi. İHA
