25 Ocak 2026 17:41
Hamsi yeniden tezgaha döndü
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Samet Balcı, balık piyasasının son durumu hakkında açıklamalarda bulundu. Balcı, hava koşullarının iyileşmesiyle birlikte hamsinin yeniden görülmeye başladığını ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Samet Balcı, balık piyasasındaki son durum hakkında açıklamalarda bulundu. Balcı, “Önceki haftalarda hava koşullarının olumsuz seyretmesi nedeniyle balıkçı kayıkları denize açılamadı ve bu durum tezgahlara yansıdı. Denize çıkılamadığı için balık miktarında gözle görülür bir azalma yaşandı, buna bağlı olarak da fiyatlarda bir miktar yükselme oldu. Özellikle hamsi, bu süreçten en çok etkilenen balıkların başında geldi ve denizdeki hamsi miktarı epey düşmüştü. Ama havaların düzelmeye başlamasıyla birlikte hamsi de yeniden görülmeye başlandı. İlerleyen günlerde havaların güzelleşmesiyle birlikte fiyatların düşmesini bekliyoruz. Bugün tezgahımızda hamsi, istavrit, çinekop, mezgit, tekir gibi mevsim balıklarının tamamı taze bir şekilde bulunuyor” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 350 lira, istavrit kilo 250 lira, sardalya kilo 250 lira, çinekop 800 lira, Norveç somon kilo 800 lira, Karadeniz somon 400 lira, çipura kilo 600 lira, levrek Karadeniz kilo 600 lira, alabalık kilo 300 lira, tekir kilo 500 lira, mezgit kilo 500 lira, kolyoz kilo 300 lira, ithal uskumru tane 200 lira. Meltem ALKAN
