26 Ekim 2025 16:20
Hamsi ve istavritte bolluk yaşanıyor
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasası hakkında bilgiler verdi. Kurtuluş, hamsi ve istavritte bolluk yaşandığını ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasasındaki son durum hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Sezon şu anda güzel seyrediyor. Tezgahlarımızdaki balık çeşitliliği de artmaya başladı. Şu anda sen çok hamsi ve istavritte bolluk yaşanıyor. Bu sene palamudun olmayışı hamsinin önünü açtı diyebiliriz. Bu aydan sonra barbun, çinekop, mezgit gibi balıklar daha da bollaşacaktır. Kasım ve aralık ayı zaten çinekop ve sarıkanat ayı bu yüzden bu balıklarda artış bekliyoruz” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 250 lira, istavrit kilo 300 lira, sardalya kilo 250 lira, lüfer 500 lira, palamut tane 700 lira, Norveç somon kilo 650 lira, Karadeniz somon 350 lira, çipura kilo 500 lira, levrek Karadeniz kilo 550 lira, deniz levrek kilo 800 lira, turna mezgit kilo 800 lira, mezgit kilo 350 lira, alabalık kilo 300 lira, çinekop kilo 500 lira, karides kilo 400 lira, dil balığı kilo 400 lira, zargana kilo 500 lira, tekir kilo 400 lira. Meltem ALKAN
BENZER HABERLER
