01 Eylül 2014 11:30
Gölcük’lü aşçılardan Katar’a ziyaret
TAŞFED (Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu)na bağlı “Genç Aşçılar Yetiştirme Derneği (GAYED) Başkanı Tayfun Gündüz, 2. Başkan Davut Karakaya ve Genel Sekreter Yılmaz Gündüz, Katar’a ziyarette bulundu
TAŞFED (Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu)na bağlı “Genç Aşçılar Yetiştirme Derneği (GAYED) Başkanı Tayfun Gündüz, 2. Başkan Davut Karakaya ve Genel Sekreter Yılmaz Gündüz Katar`a giderek Qatar Culinary Professionals (QCP) dernek ofisine işbirliği anlaşması imzalamak üzere ziyarette bulundu. Ziyaret sonunda QCP yönetim kurulu üyelerinden David Sosson, Joseph Yammine, Baran Yücel, Jameel Nabtiti ve Yüksel Mutlu`ya plaket merasimi düzenlendi.
GENÇ AŞÇI ADAYLARINA TANITILACAK
Yapılan karşılıklı müzakerelerde QCP nin GAYED üyesi genç aşçı adaylarına uluslararası mutfak standartlarına uygun eğitimlere başlamasına karar verildi. Eğitimlerin içeriği teorik ve pratik seklinde ikiye ayrılarak Ortadoğu, Fransız ve Balkan mutfak kültürleri genç aşçı adaylarına tanıtılacak. Anlaşmanın ikinci ayağında GAYED, QCP yönetim kurulu üyelerini Türkiye’ye davet ederek Gaziantep ve Hatay yemek kültürünü tanıtıcı bir organizasyon düzenlenmesine karar verildi. QCP kurul başkanı Baran Yücel ve GAYED Başkanı Tayfun Gündüz küresel mutfak kültürlerinin bu özveri ile genç aşçı adaylarına tanıtılmasının yeni nesil aşçı adayları için çok faydalı olacağının altını çizdi ve bu birlikteliğin yeni projelere yelken açması temennisinde bulundular.
