20 Aralık 2012 20:25
Glutensiz ekmek satışı arttı
Çölyak ve Fenilketonüri hastalığı olan Gölcüklü vatandaşlar için artık glutensiz ekmeğe ulaşmak hiç de zor değil.
Glutensiz ekmek satışı arttı
Çarşı merkezinde bulunan Hürriyet Fırın çalışanları glutensiz emek satışlarının oldukça iyi olduğunu belirtti
Kısa adı MET-DER olan Çölyak ve Fenilketonüri Derneği Başkanı Nesrin Atar ve
yönetiminin Gölcük Belediye Başkanı Mehmet Ellibeş’i ziyaret ederek, Gölcük’te de
Glutensiz ekmek satılmasını istemesinin ardından duyarlı davranan fırıncılar Glutensiz ekmek
satışına başladı. İnce bağırsağın gluten adlı proteine karşı ömür boyu süren kronikleşen
alerjisi olarak tanımlanan Çölyak ve Fenilketonüri hastalığı olan Gölcüklü vatandaşlar için
artık glutensiz ekmeğe ulaşmak hiç de zor değil. Çarşı merkezinde bulunan Hürriyet Fırın
çalışanları glutensiz emek satışlarının oldukça iyi olduğunu belirtti. İlçemizde yaklaşık
10 kişinin Çölyak rahatsızlığı olduğunu belirten Fırın çalışanları “Çölyak rahatsızlığı olan
vatandaşlarımız için Glutensiz ekmek satışı yapmaya başladık. Bu ekmekler şehir dışından
geliyor. Satışlar şu an da çok iyi” dedi.
