18 Eylül 2022 16:06
Fiyatların düşmesi balığa ilgiyi artırıyor
İlçemizde Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranının işletme sahiplerinden biri olan Osman Balcı, balık piyasasındaki hareketlilik ve fiyatlar hakkında bilgi verdi. Balcı, fiyatların düşmesinin balığa ilgiyi artırdığını belirtti
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde hizmetlerini sürdüren bir balık restoranının işletme sahiplerinden biri olan Osman Balcı, balık satışlarının durumu ve fiyatlarla ilgili değerlendirme yaptı. Balcı, vermiş olduğu bilgilerde “Av yasağının kalkması ve bundan sonraki süreç içerisinde halkımızın balığa olan ilgisi, kademeli olarak artmaya başladı. Av yasağı olduğu zamanda da balık getiriyorduk ama ilgi o zamanlarda çok da fazla değildi. Yasağın kalkması ve çeşit çeşit balığın tezgahlarımıza gelmesi ile birlikte müşterilerin de ilgisi arttı” dedi.
‘FİYATLAR DÜŞÜŞTE’
Sözlerine devam eden Balcı, “Tezgahlarımıza her gün taze olarak getirdiğimiz balıklardan en çok ilgiyi de küçük balıklarda hamsi ve istavrit, büyük balıklarda da somon ve palamut görüyor. Halkımızı daha çok balık tüketmeye davet ediyoruz. Vitamin deposu olan balıklar, bağışıklığımıza da iyi geliyor. Balığın fiyatları da düşüş içerisinde” dedi. Tezgahlardaki balıkların son fiyatları şu şekilde oldu: Alabalık kilo 70 lira, Karadeniz mezgit 80 lira, Karadeniz tekir 50 lira, Kefken palamut 60 lira, Karadeniz palamut tane 30 lira, Karadeniz hamsi 80 lira, Karadeniz istavrit 80 lira, Karadeniz çupra 120 lira, Karadeniz levrek 150 lira, turna mezgit 150 lira, Karadeniz somon 110 lira, Norveç somon 250 lira, Karadeniz barbun 150 lira. Erdem ŞENGÜL
