24 Aralık 2013 18:09
Fırıncılar Odası'ndan Zabıta Müdürüne ziyaret
Gölcük Fırıncılar Odası Başkanı Rahmi Yılmaz ve Gölcük Fırıncılar Odası Başkanvekili Hüseyin Kara önceki gün Gölcük Zabıta Müdürü İrfan Çavuş’a ziyaret gerçekleştirdi
Gölcük Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekipler tarafından fırınlardaki fiyat, kalite ve sağlık denetimleri sürekli olarak devam ederken dün Gölcük Fırıncılar Odası Başkanı Rahmi Yılmaz ve Gölcük Fırıncılar Odası Başkanvekili Hüseyin Kara Gölcük Zabıta Müdürlüğü’ne denetimler konusunda bir görüşme yapmak üzere ziyaret gerçekleştirdi.
‘BUNDAN SONRA FİYATTA DEĞİL KALİTEDE REKABET OLACAKTIR’
Gölcük Fırıncılar Odası Başkanı Rahmi Yılmaz denetimler konusunda ; “Gölcük Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekiplere sürekli olarak yaptığı denetimlerden dolayı teşekkür ediyoruz. Şu anda ekmek fiyatları konusunda ise hemen hemen tüm satış yapan yerlerle anlaşmaya vardık. Bundan sonra ekmek fiyatları konusunda değil kalite konusunda rekabetler olacaktır. Bu rekabetten de halkımız yararlı çıkacaktır. Ayrıca hijyen konusundaki denetimlerin de çoğaltılmasını biz sizden istiyoruz” dedi.
‘HALKIMIZIN MAĞDUR OLMAMASI İÇİN ÇALIŞIYORUZ’
Gölcük Zabıta Müdürü İrfan Çavuş; “Fiyatlar konusundaki anlaşmalardan oldukça memnunuz. Çünkü biz halkın mağdur olmaması konusunda çalışıyorduk ve sizlerin bizlere desteğiyle bunu başardık. Hijyen bakımından denetimlerimizi de daha özenli olarak sıklaştıracağız çünkü bu da halkın sağlığı açısından oldukça önemli konulardan biridir” dedi.
‘MESLEĞİMİZİN BİR OKULU VEYA KURSU YOK’
Gölcük Fırıncılar Odası Başkanı Rahmi Yılmaz; “İnsanların sağlığı konusundaki bir diğer olay ise yapılan ekmeklerde hiçbir katkı maddesi bulunmaması ve kepek oranı ve benzeri oranların ideal düzeyde olmasıdır. Bugün aldığınız bir ekmek 4 veya 5 gün sonra bile bayatlamıyorsa bu kalitenin bir göstergesidir. Ayrıca oldukça rahatsız olduğumuz konulardan biri imalat konusunda eleman bulamadığımızdan dolayı yaşlı insanları çalıştırıyoruz. Mesleğimizin bir okulu veya kursu yok. Bunu İŞKUR’dan talep ettik yazışmalar yaptık fakat bir cevap alamadık bu konuda da tüm yetkililerden yardım istiyoruz” diyerek sözlerini bitirdi.
