02 Şubat 2016 13:24
Dağ: Un fiyatları yüzde 15 arttı
Gölcük Fırıncılar Odası Başkanı Murat Dağ, ekmek zamlarına gelen tepkilerin yersiz olduğunu belirterek, un fiyatlarına 1 ay içinde yüzde 15 zam geldiğini belirtti
Kocaeli ve genelinde 2 aydır uygulanan ekmek zammına tepkilerin çoğalmasının ardından konuşan Murat Dağ, zamların normal olduğunu vurguladı. Yapılan zammın gerekçeleri olduğunu belirten Gölcük Fırıncılar Odası Başkanı Murat Dağ, “2015’in Aralık ayında 62 TL’ye aldığımız un, Ocak ayı itibari ile 70 TL olmuş durumda. Biz yaklaşık 3 senedir ekmeğe zam yapmıyorduk ancak hem işçilere verdiğimiz ücret, hem de sigorta ödemeleri artıyordu. Fırıncılar bu konuda çok sıkıntı çekiyordu. Ekmeği 1.25 TL. yaptığımızdan itibaren yanımızda çalışan fırıncılara da zam yaptık. Biz bu fiyatı uygulamaya mecburuz” diye konuştu.
‘GERİ ÇEKME SÖZ KONUSU OLAMAZ’
Bakan Faruk Çelik’in açıklamasına değinen Murat Dağ, “Maliyette zaten artış söz konusu. Hem asgari ücret arttı hem de un fiyatları. Biz bu durumda zam yapmak durumunda kaldık. Her ay una 2-3 TL zam geliyor. Bu zamlar fırıncıyı zor durumda bırakıyor. Bu sektörde zaten adam yetişmiyor bir de yetişenlere düşük ücret verirsek fırında çalıştıracak adam bulamayız. Vatandaşlar yarın bir gün fabrikadan çıkan ekmeği yemek zorunda kalacaklar. Ekmek fiyatlarını geri çekme gibi bir durum söz konusu olamaz” ifadelerini kullandı.
