Kocaeli’de Nevruz Bayramı kutlandı
Kocaeli’de baharın müjdecisi Nevruz Bayramı dolayısıyla kutlama yapıldı
09 Ocak 2022 10:52
Cemil Meriç öğrencileri mutfakta da çok başarılı
Cemil Meriç Engelsiz Yaşam Merkezi’nin 18. İstanbul Mutfak Günleri Gastronomi Festivali’ne katılan iki öğrencisi, dereceye girerek sertifika almaya hak kazandı
18. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından Avrasya Fuar Merkezi’nde gerçekleştirildi. 52 ülkenin ve 151 jürinin katılım sağladığı yarışma, dünyanın gastronomi alanında önde gelen ülkelerinin federasyonları ve dernekleri ile Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile gerçekleştirildi. Özel öğrenciler, festivalde hünerlerini sergileyip sertifikalarını aldılar.
3 AYLIK HAZIRLANMA SÜRECİ
Bu yıl düzenlenen Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nde çeşitli dallarda yemek yarışmaları düzenlendi. Öğrenciler, yarışma programına ‘Özel Yetenekli Bireyler Yarışması’ (SP4) kategorisinde katılarak aynı gruptaki 50 öğrenciyle yarışma heyecanını deneyimledi. Yarışmaya Cemil Meriç Engelsiz Yaşam Merkezi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Öğretmeni Emel Ulukut’un öncülüğünde 3 ay oyunca hazırlanan ekip de katıldı.
YARIŞMAYA KATILDILAR
Cemil Meriç Engelsiz Yaşam Merkezi eğitmenlerinden Emel Ulukut ve öğrenciler Betül Önder ve Şevval Altıparmak bireysel olarak okulu temsil etti. Öğrenciler, yarışmada tatlı olarak ‘Tartolet Tabağı’ ve ana yemek olarak ‘Pancar Soslu İç Pilav’ ile yarışma jürisini etkilemeyi başardı ve sertifika almaya hak kazandı.
TAKDİR TOPLADILAR
Öğrenciler yarışmada her biri dünyaca ünlü şeflere kendilerini göstererek tüm katılımcıların takdirlerini topladı ve katıldıkları dalda dereceye girerek TAŞFED (Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu) Bayram Özrek tarafından 2 özel eğitim yarışması sertifikası kazandı.
