06 Ağustos 2017 17:55
Buğdayda büyük kayıp
Buğdayda büyük kayıp
Gölcük Ziraat Odası Başkanı Bekir Çanakçı, buğdayda meydana gelen kayıpların büyük bir zarara yol açtığını dile getirerek, “Kaybettiğimiz buğday oranına baktığımız zaman yaklaşık 9 milyonluk bir ülkenin buğday ihtiyacını karşılayabileceği rakamı görüyoruz” dedi
Gölcük Ziraat Odası Başkan Bekir Çanakçı, buğdayda meydana gelen kayıpların çiftçiler adına büyük bir zarar meydana getirdiğini, bunun da verimi azalttığını dile getirdi. Başkan Çanakçı, konu ile ilgili olarak yaptığı açıklamada, “Ülkemiz genelinde üretim ve kullanım göz önüne alındığı zaman ürün kayıplarının çok olduğunu görüyoruz. Ülkemizde bazı etkenler sebebiyle buğdayda meydana gelen kayıp, gelişmiş ülkelerden daha fazla oluyor. Maalesef kayıplar, bununla sınırlı kalmıyor. Depolama konusunda, ambarlarda bulunan zararlılar, uygun olmayan depo koşullarının sebep olduğu rutubet gibi birçok etkenden ötürü buğday israf oluyor. Buğdayda, toplamda yaklaşık yüzde 8,5 oranında bir kayıp söz konusu” dedi.
‘MİLYONLARCA DOLARLIK KAYIP VAR’
Açıklamalarına devam eden Başkan Çanakçı, “Bakıldığı zaman ülkemizde milyonlarca ton buğday üretimi oluyor. Buğdayda böyle büyük bir üretime rağmen milyonlarca dolarlık bir kayıp söz konusu. Ürün kayıplarını ne kadar aza indirirsek o derece zarardan dönmüş oluruz. Kaybettiğimiz buğday oranına baktığımız zaman yaklaşık 9 milyonluk bir ülkenin buğday ihtiyacını karşılayabileceği rakamı görüyoruz. Bazı Avrupa ülkeleri, bu derece buğday bile üretemiyor. Bu kaybı önlememiz için birçok tedbir almak lazım. Araziler iyice incelenmeli ve meydana gelecek kayıpları en aza indirmeliyiz. Hasatlar da zamanında yapılırsa kaybı azaltmak mümkün olabilir. Kullanacağımız makineler de arazi yapısına uygun olmalı. Böylelikle kayıpları önlemek mümkün. Bu kayıplar sebebiyle çiftçilerimiz buğdaydan verim alamıyor. Sürekli zarar eder duruma geldiler” dedi. Erdem ŞENGÜL
