03 Eylül 2015 17:47
Bu yıl, balık bolluğu yaşanacak
1 Eylül’de av yasağının kalkmasıyla ‘vira bismillah’ diyerek tekneleriyle Marmara Denizi’ne açılan balıkçıların ağlarına en çok hamsi, sardalya ve istavrit takıldı
15 Nisan tarihinde başlayan denizlerde av yasağı, 1 Eylül tarihi itibariyle sona erdi. ‘Vira bismillah’ diyen balıkçılar, Marmara Denizi’ne açılarak sezonun açılışını yaptı. Balıkçıların ağlarına ise en çok hamsi, sardalya ve istavrit takıldı. Avlanan balıklarla birlikte tezgâhlar şenlenirken, fiyatlarda da bir düşüş yaşandı. Bu duruma en çok vatandaşlar sevindi.
‘ÖNÜMÜZDEKİ GÜNLERDE DAHA DA UCUZLAYACAK’
Gölcük’te balık lokantası işletmeciliği yapan Zafer Birdal, bu yıl balıkların bol miktarda tezgâhlarda yerini alacağını belirterek, “Bu yıl balık bol ve fiyatlar da uygun olacak. Severek yaptığımız mesleğimizin bu yıl da sezonu açıldı. 15 Nisan’da başlayan av yasağı 1 Eylül itibari ile bitti. Balıkçı arkadaşlarımız ağlarını denize attı. Yeni sezonun ilk ürünlerinden tabi ki Gölcüklü balık severler de nasibini aldı. Gece getirdiğimiz balıklarımız tüm canlılığı ile tezgâhtaki yerini aldı. İlk günlerde bile fiyatlar çok pahalı değil buna göre önümüzdeki günlerde balık daha da ucuzlayacak” dedi.
‘HERKES BOL BOL BALIK YİYECEK’
Sezonun açılmasıyla birlikte balık fiyatları hakkında bilgiler veren Zafer Birdal, “Somonun kilosu ithal 28 lira, yerli lira. Sardalya 7 lira. Palamut 10 ila 12.50 lira. Hamsi 8 lira. Çipura 25-35 lira. Levrek 25-35 lira. İstavrit 15.50 lira. Önümüzdeki günlerde balığın daha da çoğalması ile birlikte fiyatlar daha da düşecektir. Şu an kırmızı et ile kıyasladığımızda balığın kilogram fiyatları zaten çok uygundur. Bugün 7 liraya alınacak olan 1 kilo sardalya, 8 liradan sattığımız hamsi; 4 kişilik bir ailenin akşam yemeğinde ana yemek olarak karın doyurur. Tüm Gölcük halkımızı yeni sezonun taze balıklarından tüketmeye davet ediyoruz. Geçen yıllara göre balık fiyatlarımızda çok büyük artışlar yok. Fiyatların herkesin alım gücüne uygun olduğunu düşünüyorum. Her ekonomiye göre de farklı balık ve fiyatlarımız var. Yeni sezon herkese hayırlı, bol kazançlı olsun. Tüm balık severleri tezgâhlarımıza bekliyoruz dedi.
