06 Temmuz 2022 14:56
‘Bayram öncesinde satışlarımız durgun’
İlçemizde bir kasap dükkanı işleten Tayfun Çağlayan, Kurban Bayramı öncesinde satışların durumu ve bayram sonrasındaki beklentileri hakkında bilgiler verdi. Çağlayan, “Bayram öncesinde satışlarımız durgun” dedi
Gölcük’te bir kasabın işletme sahibi olan Tayfun Çağlayan, Kurban Bayramı öncesinde kasaplardaki son durum ve bayram sonrasındaki dönemle ilgili olarak beklentilerini dile getirdi. Konu hakkında açıklamalar yapan Çağlayan, “Bayram öncesinde tüm sektörlerde olduğu gibi biz kasaplarda da durgunluk var. Satışlar düşmüş durumda. Hem bayramın gelmesi hem de fiyatların yükselmesi, et satışlarını düşürdü. Ama bizi en çok etkileyen durum, fiyatların yüksekliği olarak görülüyor. Fiyatlar yüksek olduğu için halkın ete olan ilgisi azaldı. Türk halkı et yemeği seviyor ama fiyat yüksekliği sebebiyle et alımlarında yarı yarıya azalma var” dedi.
‘SATIŞLARIN DÜŞÜŞÜ 2 AY DEVAM EDİYOR’
Sözlerine devam eden işletme sahibi Çağlayan, “Halkın bayram öncesinde ete olan ilgisi biraz azalmış durumda. Hem bayram öncesi hem de sonrasında kurbanlık kesimi sebebiyle satışlarımızda düşüş oluyor. Bu da iki aya yakın bir zamanda devam ediyor. Özetlersek işlerimizdeki durgunluğun bayramdan önceki bir ayı bulduğunu, bu durgunluğun da bayramdan sonraki bir ay boyunca devam edebileceğini düşünüyoruz. Bu durgunluğun ilerleyen dönemde yerini hareketliliğe bırakmasını bekliyoruz” diye konuştu.
‘İŞLELERİMİZ OKUL DÖNEMİNDE AÇILABİLİR’
Çağlayan, son olarak “Bayram sonrasında kasaplardaki iş yoğunluğuna değinebiliriz. Okullar açılana kadar kasaplara çok talep olmaz. Et satışları da durgun olur. Yani satışlar ne azalır ne de artar. Okullar açıldıktan sonra satışlar ve fiyatlar artış gösterebilir. Talep artarsa fiyatlar da yükselebilir diye düşünüyoruz” açıklamasında bulundu. Güncel et fiyatları ise şu şekilde oldu: Dana kıyma 160 lira, dana kuşbaşı 170 lira, dana bonfile 230 lira, dana antrikot 210 lira, kemikli kuzu 140 lira, kuzu pirzola 210 lira. Erdem ŞENGÜL
BENZER HABERLER
