02 Ağustos 2017 17:08
‘Bayram öncesinde satışlar azaldı’
‘Bayram öncesinde satışlar azaldı’
İlçemizde hizmet veren kasap dükkanı işletme sahibi İsmail Topal, Kurban Bayramı’na yaklaştığımız bu günlerde et piyasası hakkında önemli bilgiler verdi. Topal, konu ile ilgili olarak “Bayram öncesinde satışlar azaldı” dedi
Gölcük Merkez Mahallesi 20. Sokak’ta bir kasap işleten İsmail Topal, Kurban Bayramı öncesinde kırmızı ve beyaz et piyasası hakkında önemli bilgiler verdi. Topal, “Kurban fiyatlarının yüksek olduğunu söyleyebiliriz. Yüksekliğin et fiyatlarına yansıdığını görmekteyiz. Şu an için et fiyatlarına zam gelme ihtimali yok. İşlerimiz, Kurban Bayramı dolayısıyla düşüş göstermiş durumda. Bunun dönemsel bir durum olduğunu bildiğimiz için hazırlıklıyız. Et satışlarının düşmesi, beklediğimiz bir sonuçtu” dedi.
‘ŞU AN TAVUK TERCİH EDİLİYOR’
İşletme sahibi Topal, kırmızı ete ilginin azaldığını da belirtti ve “Vatandaşlar, şu an daha çok tavuk tüketiyor. Kırmızı ete nazaran beyaz et daha çok tercih ediliyor. Kırmızı ete ilgi, kısmen azalmış durumda. Fiyatlara değinecek olursak Ramazan ayı öncesindeki fiyatların halen geçerliliğini koruduğunu söylemek mümkün. Halkımızdaki kurban beklentisi, balık beklentisi, et fiyatlarını sabit tutabilir” dedi. Şu an için kıymanın kilosu 44 TL, kuşbaşı etin kilo fiyatı 48 TL, biftek 55 TL, antrikot 60 TL, bütün tavuk ise 9 TL’den satılıyor” diye konuştu. Erdem ŞENGÜL
