01 Ağustos 2024 17:19
Balıkçılar sezonun başlamasını bekliyor
Gölcük Adnan Menderes İş Merkezi içerisinde hizmetlerini sürdüren bir balık restoranında işletme sahiplerinden biri olan Mehmet Ali Kurtuluş, balık fiyatları ve vatandaşların balığa olan ilgisi hakkında bilgi verdi. Kurtuluş, “Balık sezonunun başlamasını bekliyoruz” dedi
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde hizmetlerini sürdüren bir balık restoranının işletme sahiplerinden biri olan Mehmet Ali Kurtuluş, halkın balığa olan ilgisi, fiyatlar ve piyasa ile ilgili olarak düşüncelerini ifade etti. Kurtuluş, konu hakkındaki açıklamasında “Tezgahlarımıza günlük olarak getirdiğimiz balıklarımızı ister çiğ, ister pişmiş veya temizlenmiş şekilde, yani talebe yönelik olarak halkımıza sunmaktayız. Yaz aylarında olduğumuz için satışlar durgun olsa da, balığı seven müşterilerimiz işletmemize her zaman ilgi gösteriyor” dedi.
‘BALIKÇILAR 1 EYLÜL’DE VİRA BİSMİLLAH DİYECEK’
Kurtuluş, ayrıca, “Sezon daha başlamadı. Balıkçılar 1 Eylül’de vira bismillah diyecek. Ondan sonrası çok önemli. Eğer deniz bereketli olursa bu fiyatlara da yansır ve fiyatlar düşer fakat denizden beklenildiği kadar balık çıkmazsa o zaman fiyatlarda yükselme olabilir. Bu şu anda kestirebileceğimiz bir durum değil. İçinde bulunduğumuz yaz mevsimi satışlarımızın durgun olduğu zaman dilimleridir. Hepimiz sezonun başlamasını bekliyoruz” dedi. Balıkları tezgahlardaki fiyatları şu şekilde oldu; Hamsi kilo 350 lira, Alabalık kilo 170 lira, Karadeniz Somon kilo 200 lira, Karadeniz Levrek 270 lira, Çupra 300 lira, Norveç Somon 600 lira. Arif ÖZTOK
