30 Ağustos 2018 16:54
Balıkçılar sezonun açılmasını bekliyor
İlçemizde hizmetlerine devam eden Rizeli Kardeşler Balık Restoranı’nın işletme sahibi Mehmet Ali Kurtuluş, 1 Eylül’de kalkacak av yasağının ardından balık stoğunun artmasını beklediklerini dile getirerek herkese hayırlı bir sezon geçirmelerini diledi
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nin alt katında bir balık restoranının işletme sahibi olan Mehmet Ali Kurtuluş, av yasağının ardından iyi bir sezon geçirmeyi dilediklerini ifade ederek sezondan beklentilerini dile getirdi. Kurtuluş, balığın bol olmasını beklediklerini belirterek “Sezon 1 Eylül’den itibaren açılıyor. Balığın bol olmasını, bereketli bir sezon geçirmeyi diliyoruz. Şu anda Kefken taraflarında palamut bulunuyor. Çinakop, istavrit, palamut gibi balıkların bol olmasını bekliyoruz. Sezonun herkese hayırlı olmasını diliyoruz” dedi.
‘YAZ AYLARINDA DA YENEBİLİR’
Sözlerine devam eden Kurtuluş, “Ortalama olarak hamsi, istavrit, mezgit gibi balıkların kilosu 10 – 15 TL arasında olabilir. Balık bol olursa kilo fiyatları 7 – 8 liraya kadar düşebilir. Çupra ve levreğin kilosu her mevsim aynı diyebiliriz. 30 – 35 lira arasında kilo fiyatları oluyor. Palamut gibi balıkları tanesi 10 – 15 lira arasında oluyor. Yaz sezonunda balık pek tercih edilmedi. İnsanlarda yaz aylarında balık yenmez diye bir düşünce var. Halbuki biz her zaman taze balık sunuyoruz. Av yasağının olduğu dönemde satış çok olmadı. Biz yine de bu dönemde olta balıkçılığı ile tutulan balıkları sunduk” dedi.
‘BALIK BOLLUĞU OLMASI YÖNÜNDE UMUT VAR’
Kurtuluş, vermiş olduğu bilgilerin sonunda “Sezonun açılması ile birlikte balık fiyatları şu şekilde olabilir: Çupra ve levrek 35 TL, istavrit kilo 30 TL, sardalya kilo 20 lira, mezgit kilo 30 lira, alabalık tane 7 lira, palamut tane 13 – 15 lira arasında olabilir. Sezonun açılışıyla balık bolluğu olması yönünde umudumuz var” dedi. Erdem ŞENGÜL
BENZER HABERLER
