23 Mart 2026 17:23
Balık yeniden talep görmeye başladı
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balığa olan ilginin artmaya başladığını ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasasındaki son durum hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Ramazan ayının sona ermesiyle birlikte balığa olan talep biraz daha artmaya başladı. Vatandaşlar bir aylık bir süreçte balıktan uzak kadılar. Önümüzdeki günlerde de havaların serin gitmesiyle birlikte balığa olan talebin artmasını bekliyoruz. Şu anda hamsi ve istavrit diğer balıklara oranla çok daha bol ve düzenli çıkıyor. Önümüzdeki günlerde balık çeşitliliğinin de bollaşmasını bekliyoruz” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 300, istavrit kilo 250, sardalya kilo 250 lira, levrek kilo 600, deniz levrek 800, Norveç somon kilo 800, mezgit kilo 500, tekir kilo 500, alabalık kilo 350, somon Karadeniz kilo 400, barbun kilo 800 lira, karides kilo 500 lira, çupra kilo 600. Meltem ALKAN
