02 Şubat 2025 13:36
Balık stoğu az, fiyatlar yükselişte
Gölcük Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranının işletme sahiplerinden biri olan Samet Balcı, balık piyasası hakkında bilgi verdi. Balcı, Karadeniz’deki hava koşulları nedeniyle balık stoğunun az olduğunu bu durumun da fiyatlarda yükselişe neden olduğunu aktardı
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Samet Balcı, balık fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu. Balcı, “Şu anda istavrit, çinekop, barbun, mezgit ve hamsi mevsimi. Balık fiyatlarında geçtiğimiz haftalara kıyasla bir yükseliş var. Fiyatlardaki bu yüksekliğin sebebi Karadeniz’de yaşanan olumsuz hava koşullarından kaynaklanıyor. Yaşanan fırtınadan dolayı balıkçı tekneleri denize çıkamıyor ve balık avı yapamıyor. Tutulan balık stoğu az olduğu için de fiyatlar geçtiğimiz haftaya oranla biraz yüksek. İlerleyen günlerde Karadeniz bölgesindeki hava koşullarının düzelmesiyle fiyatlar da aşağıya inecektir” ifadelerini kullandı.
BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 350 lira, istavrit kilo 200 lira, palamut 300 lira, çinekop kilo 500 lira, mezgit kilo 300 lira, tekir Karadeniz kilo 300 lira, alabalık kilo 250 lira, levrek 350 lira, Norveç somon kilo 700 lira, Karadeniz somon 300 lira, çupra kilo 400 lira, turna mezgit 600 lira, zargan kilo 300 lira, levrek kilo 350 lira, sarı kanat kilo 600 lira. Meltem Alkan
BENZER HABERLER
