02 Mart 2026 16:32
Balık satışları sakin seyrediyor
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Samet Balcı, elverişli hava şartlarının etkisiyle balık çeşitliliğinin sürdüğünü fakat Ramazan dolayısı ile satışların sakin seyrettiğini belirtti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Samet Balcı, balık piyasasındaki son durum hakkında açıklamalarda bulundu. Balcı, “Ramazan dolayısıyla balığa şu sıralar çok fazla ilgi yok. Özellikle iftar sofralarında daha çok et ve tavuk ürünleri tercih edildiği için satışlarımız önceki haftalara göre biraz daha sakin seyrediyor. Ancak buna rağmen tezgahlarımız boş kalmıyor. Ramazan ayında havaların güzel gitmesi ve deniz şartlarının elverişli olması sayesinde balık çeşitliliğimiz sürüyor. Kayıklar düzenli olarak denize çıkabiliyor, bu da hem ürünün tazeliğini hem de çeşit bolluğunu korumamıza imkan sağlıyor. Şu anda hamsi, mezgit, istavrit gibi mevsim balıkları günlük ve taze olarak tezgahımıza geliyor. Fiyatlar da şu anda normal seyrediyor. Hem uygun fiyatlı hem taze balık bulmak mümkün” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 250 lira, istavrit kilo 250 lira, Norveç somon kilo 800 lira, Karadeniz somon 400 lira, çipura kilo 600 lira, tekir kilo 500 lira, barbun kilo 800 lira, deniz levrek kilo 800 lira, turna mezgit kilo 800 lira, mezgit 500 lira, karides kilo 500 lira, alabalık kilo 350 lira. Meltem ALKAN
