24 Aralık 2023 17:07
‘Balık miktarı, fiyatları etkiliyor’
Gölcük Adnan Menderes İş Merkezi’nde hizmetlerini sürdüren bir balık restoranında sorumlulardan biri olan Emrah Kurtuluş, balık piyasasındaki son durum ve fiyatlarla ilgili bilgiler verdi. Kurtuluş, “Tezgahlara gelen balık miktarı fiyatları da o kadar etkiler” dedi
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi’nde bulunan bir balık restoranının sorumlularından biri olan Emrah Kurtuluş, balık fiyatları ve halkın balığa olan ilgisi hakkında dün düşüncelerini dile getirdi. Kurtuluş, açıklamasında “Tezgahlarımıza canlı ve taze balık getirmeyi sürdürüyoruz. Bu süreçte vatandaşımız, 50 ve 130 liradan başlayan ve her damak tadına uygun balıklardan istediklerini tercih ederek ister çiğ, isterlerse pişmiş olarak alıyorlar. Halkımız büyük balıkta en çok çupra ve levrek, küçük balıkta hamsi, istavrit ve çinakop tercih ediyor” dedi.
‘HALKIMIZIN BALIĞA OLAN İLGİSİ YOĞUN’
Sözlerini bitiren Kurtuluş, “Her zaman söylediğimiz gibi tezgahlara gelen balık miktarı fiyatları da o kadar etkiler. Vatandaşlarımız da bunu biliyor. Vitamin deposu olan balıkları haftada en az iki kez tüketerek soğuk kış günlerinde bağışıklığımızı arttırabiliriz. Bundan ötürü halkımızın balığa olan ilgisi de oldukça yoğun” dedi. Tezgahlara gelen balıkların fiyatları şu şekilde oldu: Karadeniz hamsi 130 lira, Karadeniz istavrit 100 lira, Karadeniz çinakop 300 lira, Karadeniz çupra 220 lira, Karadeniz levrek 220 lira, Karadeniz mezgit 200 lira, Karadeniz barbun 350 lira, Karadeniz tekir 200 lira, Karadeniz palamut tane 350 lira, Karadeniz somon 200 lira, Norveç somon 400 lira, Karadeniz lüfer tane 300 lira, zargana 200 lira, dil balığı 250 lira, ithal uskumru tane 50 lira. Erdem ŞENGÜL
