Balık fiyatlarının düşmesi bekleniyor
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasasının son durumu hakkında verdiği bilgilerde önümüzdeki günlerde balık fiyatlarının düşmesini beklediklerini ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık piyasasındaki son durum hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Balık fiyatlarında geçtiğimiz haftaya oranla çok büyük değişiklikler olmasa da fiyatların biraz daha düşmeye başladığını söyleyebiliriz. Bu da daha önce de ifade ettiğim gibi tamamen teknelerin denize açılabilmesiyle ilgili bir mesele. Denizden ne kadar çok balık çıkarda fiyatlarda o kadar düşük olacaktır. Şu anda balıkta bir miktar bollaşma yaşanıyor, bunun da önümüzdeki günlerde fiyatlara yansıyacağını düşünüyoruz. Onun dışında tezgahlarımızda birçok balık çeşidi taze ve günlük olarak bulunuyor” ifadelerini kullandı.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 300 lira, istavrit kilo 250 lira, olta istavrit kilo 400 lira, sardalya kilo 250 lira, Norveç somon kilo 800 lira, çipura kilo 600 lira, levrek Karadeniz kilo 600 lira, alabalık kilo 300 lira, tekir kilo 500 lira, barbun kilo 800 lira, mezgit kilo 400 lira, turna mezgit kilo 800 lira, Karadeniz somon kilo 400 lira, kolyoz kilo 300 lira, karides kilo 600 lira, dil balığı kilo 600 lira, palamut kilo 800 lira. Meltem ALKAN