08 Temmuz 2026 17:20
‘Balık fiyatlarında fazla yükselme yok’
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, yaz aylarında da tezgahlarda taze balık bulunduğunu ve sezona göre fiyatlarda fazla yükseliş olmadığını belirtti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, yaz aylarında balık piyasası hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Yaz sezonunda büyük tekneler için yasak devam etse de küçük tekneler denize çıkmaya devam ettiği için tezgahlarda taze balık bulmak mümkün. Mevsim şartları göz önünde bulundurulduğunda balık fiyatlarının şu anda normal seviyelerde seyrettiğini söyleyebiliriz. Balık sezonu ile karşılaştırıldığında şu anda çok önemli farklar bulunmuyor. İstavrit ve sardalya şu an en çok çıkan ve tercih edilen balıklar arasında. Şu anda talep kış aylarındaki kadar yoğun olmasa da sağlıklı beslenmeye önem veren müşterilerimiz yaz aylarında da taze balık tercih etmeye devam ediyor” dedi.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 300 lira, istavrit kilo 350 lira, Norveç somon kilo 900 lira, Karadeniz somon 400 lira, çipura kilo 600 lira, levrek Karadeniz kilo 600 lira, barbun kilo bin lira, turna mezgit kilo bin lira. Meltem ALKAN
