
Balık fiyatları düşüşe geçti
Gölcük Adnan Menderes İş Merkezi’nde bir balık restoranının işletme sahiplerinden biri olan Emrah Kurtuluş, balık piyasası hakkında bilgi verdi. Kurtuluş, balık fiyatlarının geçtiğimiz haftaya göre düştüğünü ifade etti
Adnan Menderes İş Merkezi Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet vermekte olan bir balık restoranının işletme sahiplerinden Emrah Kurtuluş, balık fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu. Kurtuluş, “Balık fiyatları geçtiğimiz haftaya göre düşüşte. Balık fiyatları da içinde bulunduğumuz sezona göre normal seviyelerde. Et ürünleri grubuna bakıldığında kırmızı etten de beyaz etten de daha uygun fiyatlı bir ürün balık. İşletmemizde hem yemek bölümünde hem de çiğ satış yaptığımız bölümde satışlarımız iyi. Balığa bir rağbet var. Vatandaşlar en çok hamsi, istavrit, mezgit ve çinekopu tercih ediyor” diye konuştu.
TEZGAHLARDAKİ BALIK FİYATLARI
Tezgahlardaki balık fiyatları ise şu şekilde oldu: Hamsi kilo 200 lira, istavrit kilo 200 lira, çinekop kilo 500 lira, alabalık kilo 250 lira, levrek 350 lira, Norveç somon kilo 700 lira, Karadeniz somon kilo 300 lira, çupra kilo 400 lira, Karadeniz levrek kilo 350 lira, Karadeniz tekir kilo 350 lira. Meltem ALKAN