10 Şubat 2020 16:37
Balık azaldı, müşteri yok
Balık azaldı, müşteri yok
Yaklaşık bir buçuk yıldır yeni yerinde hizmet veren Balıkhan esnafı, hava şartlarından dolayı balığı tezgahlara dolduramadı. Balıkçılar, soğuk ve rüzgarlı hava şartlarından dolayı denize açılamadı. Bu durum, balık fiyatlarını da yükseltti. Durgun ekonomiye rağmen fiyatları sabit tutmaya çalışan balıkçılar, hava şartlarıyla beraber balığın da bollaşmasını bekliyor.
‘AVA ÇIKAMADIK’
1992 yılından bu yana balıkçılık yapan Balıkhan esnafı Fuat Soğuksu, balık fiyatları ve son durumla alakalı bilgi vererek, “Balık var ama hava şartlarından dolayı bugün ava çıkamadık. Tabi bu da tezgahlara yansıdı. Stoklu çalışmadığımız için de tezgahlarda balığımız az. Fiyatlar da biraz yüksek tabi hava şartlarından dolayı. Hava şartları iyileştiği zaman fiyatlar da düşecektir. Kışın her dönem bu zamanlarda balık biraz kıtlaşır. Normale döndüğü zaman balık yine bollaşır” dedi.
‘12 SAAT BURADA DURUYORUZ’
Balıkhan esnaflarından Erdoğan Yüsel ise, “Balık az. Satışlar oluyor ama balık yok şu an. Havalar baya kötü. Zor şartlarda balığa da çıkılmıyor” dedi. Balıkhan’ın ön tarafının da kapatılmasını isteyen Balıkçı Yüsel, “Balıkhan’da bir ara pişirme işlemi de istemiştik ama maalesef olmadı. Ancak biz balıkçılar, 12 saat burada duruyoruz. Ön tarafımız da kapatılırsa soğuktan korunmuş oluruz” ifadelerini kullandı.
‘SATIŞLAR ÇOK KÖTÜ’
Balık esnaflarından Özhan Gürtay ise, “Satışlarımız çok kötü. Vatandaş gelmiyor. Balık fiyatları uygun ancak balık yok. Hava şartlarından dolayı balığa çıkamadık. Balıkları aldığımız fiyatlar da kötü. Uygun satmak isteriz ancak halden de yüksek fiyatlara alıyoruz. Bu gidişle fiyatların düşeceğini zannetmiyorum. İstavrit yok, çünkü istavritin kasası 600 TL. Hamsi geçen hafta 30 TL’ydi, 20 TL’ye satıyoruz ama 15 TL’ye kadar verebiliyoruz. Balık piyasasında bir batıp bir çıkıyoruz” dedi.
‘HAMSİ VE İSTAVRİT BELİRLEYİCİ’
Balıkhan’ın bir diğer esnafı Mustafa Pelin, “Hava sert biraz o yüzden balığa çıkılamadı. Yarından itibaren büyük ihtimal balığa çıkılıyor. Bu rüzgarlarla birlikte Romanya tarafından hamsi gelmesini bekliyoruz. Geçen haftalarda Romanya’dan gelen hamsilerin yüzde 60’ı geri döndü. Bu soğuk havayla gelme ihtimalleri var. Eğer o balıklar gelirse fiyatlar da ucuzlar. Denizde istavrit ve hamsinin olması belirleyicidir. Bu balıklar olursa diğerleri de olur” dedi.
‘BİLİNÇSİZ AVLANMANIN SONUCU’
Sözlerini sürdüren Mustafa Pelin, “Çinekop çok az. Hamsi biraz var. Bu da bilinçsiz avlanmadan kaynaklanıyor. Kendi bindiğimiz dalı kesiyoruz maalesef. İncecik hamsiyi tutturuyorlar sonra küçük balıkçılara da bunu yasaklıyorlar. 20 yıldır aynı şeyi uyguluyorlar. Başta bilinçsiz ve bilgisiz yöneticiler olursa durum buralara kadar gelir” ifadelerini kullandı.
BALIK FİYATLARI ŞÖYLE:
Çupra kilo 40 TL
Karadeniz Hamsi kilo 20 TL
Karadeniz İstavrit kilo 40 TL
Levrek kilo 40 TL
Olta Karagöz kilo 70 TL
Olta Levrek kilo 70 TL
Somon kilo 35 TL
Karadeniz Kefal 20 TL
Pisi Balığı kilo 20 TL
Karides kilo 50 TL
