14 Ağustos 2022 17:28
‘Aile işletmelerine destek olunmalı’
Kocaeli Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı ve Gölcük Ziraat Odası Başkanı Bekir Çanakçı, süt üreticilerinin durumu ve süt üretimi konusunda açıklamalarda bulundu. Çanakçı, “Aile işletmelerine destek olunmalı” dedi
Kocaeli Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı ve Gölcük Ziraat Odası Başkanı Bekir Çanakçı, süt üreticilerinin durumu ve süt üretimi ile ilgili olarak dün açıklamalarda bulundu. Çanakçı, konu hakkında yaptığı açıklamada “Süt üreticilerinin son dönemde zor bir durumda olduğunu görmekteyiz. Üreticilerimiz, bir kilogram süt satarak bir kilogramlık yem alabiliyor. Bu da üreticileri oldukça zor bir durumda bırakıyor. Maliyeti ancak karşılayan bir üreticilik, çok uzun soluklu olmaz ve süt üreticileri de bundan vazgeçmek durumunda kalabilir” dedi.
‘GİDEREK ARTTIĞINI GÖRMEKTEYİZ’
Sözlerini sürdüren Çanakçı, “Süt sektörünün her bir ayağında ciddi kayıpların olduğunu açıkça görüyoruz. Dengesiz beslenmeden ötürü damızlık hayvanlar erken bir şekilde elden çıkarılıyor, satılıyor. Bu da buzağı alamama durumunu ortaya çıkarır. Bunlar böyle olduğu müddetçe et ve süt sektörü olumsuz etkilenmeye devam eder. Yem fiyatlarındaki artışa baktığımız zaman üreticilerimizin yem alamama durumunu daha iyi anlayabiliriz. Üreticiler, bu yüzden damızlık hayvanlarını kestiriyor, genç dişi hayvanları ise damızlık yerine besleyerek kesime gönderiyorlar. Bunun giderek arttığını da görmekteyiz” dedi.
‘SÜT SEKTÖRÜNÜ AİLE İŞLETMELERİ AYAKTA TUTUYOR’
Başkan Çanakçı, açıklamasının sonunda “Süt elde edecek hayvan bulunmadığı için süt sektörü olumsuz etkileniyor. Süt, peynir, yoğurt ürünleri bulmak, bundan ötürü daha da azalabilir. Süt sektörünü de aile işletmeleri ayakta tutuyor. Üreticiler, para kazanamadıklarını gördükleri an üretimden vazgeçiyorlar. Kırsaldan kente göçün sebeplerinden biri de bu. Şehirlere taşınan üreticilerimiz, geri dönüşü de pek düşünmüyor. Süt sektöründeki bu kaybın yanı sıra, işi bilen elemanların da şehre gitmesi, kalifiye eleman açığını ortaya çıkarıyor. Önce aile işletmelerine değer vermeli ve onların süt üretimine devam etmelerini sağlamalıyız. Böylelikle ülke genelinde süt sektörünü ayakta tutmak için bir şans ortaya çıkar” dedi. Erdem ŞENGÜL
BENZER HABERLER
