Üniversite mezunlarında istihdam oranı yüzde 73,9
Türkiye’de, lisans mezunlarında istihdam oranı, 2025’te yüzde 73,9 olarak gerçekleşti
23 Temmuz 2026 12:40
Maviyemişte hedef 100 bin ton üretim
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Bağ Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, Türkiye’de 12 bin ton seviyesine ulaşan maviyemiş üretiminde hedefin 100 bin ton olduğunu belirtti
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Bağ Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, uygun toprak bulunmayan bölgelerde ise saksıda topraksız üretimin yaygınlaştığını ifade etti. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Bağ Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, Türkiye'de maviyemişin (blueberry) yetiştiriciliğinin gelişimi, üretim potansiyeli ve ekonomik değeri hakkında açıklamalarda bulundu. Maviyemişin Türkiye için yeni bir meyve olduğunu belirten Prof. Dr. Hüseyin Çelik, bitkinin 2000 yılında anavatanı Amerika'dan getirdiklerini söyledi. İlk adaptasyon çalışmalarının yüksek asitli toprak yapısı nedeniyle Rize'nin İkizdere ilçesinde gerçekleştirildiğini ifade eden Çelik, 2003 yılında ilk meyvelerin alındığını kaydetti. Karadeniz Bölgesi'nin ardından uygun toprak yapısına sahip Bursa'nın İznik ilçesi Çandarlı köyü ile İstanbul Akfırat'ta da 2006'da ilk maviyemiş bahçelerini kurduklarını belirten Çelik, başlangıçta yalnızca soğuk iklim çeşitlerinin bulunduğunu, günümüzde ise sıcak iklime uygun çeşitlerin geliştirilmesiyle Antalya, Adana ve Mersin gibi illerde de saksıda üretimin mümkün hale geldiğini söyledi. Toprak yapısı ve pH değerinin uygun olmadığı bölgelerde özel substrat kullanılarak saksıda üretim yapılabildiğini ifade eden Çelik, maviyemişin çalı formunda gelişmesi nedeniyle saksıda yetiştiriciliğe uygun olduğunu dile getirdi. Dünya genelinde maviyemiş üretiminin hızla arttığına dikkat çeken Çelik, "Biz bu çalışmalara başladığımız dönemde dünyada yaklaşık 300 bin ton üretim vardı. Günümüzde bu rakam 2,2 milyon tona ulaştı. Dünya genelinde maviyemişe yönelik ciddi bir ilgi oluştu. Saksıda yetiştiriciliğin yaygınlaşmasıyla birlikte birçok ülke üretime başladı" dedi. Piyasada ürün fiyatlarının yüksek seyrettiğini belirten Çelik, "Piyasada çok pahalı. 125 gramı 60 ile 70 TL arasında satılıyor. Ülke olarak şu anda 8-9 ay maviyemiş üretebiliyoruz" dedi. İHA
BENZER HABERLER
