#turşu haberler

Ramazan’da pancar turşusuna yoğun talep

Ramazan’da pancar turşusuna yoğun talep

Gölcük Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde turşucu dükkanı işleten Taner Çelik, Ramazan ayında en çok tercih edilen turşunun bağışıklık güçlendirici pancar turşusu olduğunu ifade etti

Mesleğini 3. kuşak olarak sürdürüyor

Mesleğini 3. kuşak olarak sürdürüyor

Kocaeli’de dedesinden devraldığı mesleği 40 yıldır aynı dükkanda sürdüren Cenk Zengin, kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen vatandaşların doğal probiyotik kaynağı turşu ve suyuna yoğun ilgi gösterdiğini belirtti

‘Soğuk havalarda turşuya ilgi artıyor’

‘Soğuk havalarda turşuya ilgi artıyor’

Gölcük Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde turşucu dükkanı işleten Taner Çelik, turşuya olan ilgi hakkında açıklamalarda bulundu. Çelik, “Soğuk havalarda vatandaşlar hem lezzeti hem de vücuda sağladığı faydalar nedeniyle turşu ve turşu suyuna daha fazla ilgi gösteriyor” dedi

Pazarda kış hazırlığı hareketliliği sürüyor

Pazarda kış hazırlığı hareketliliği sürüyor

Gölcük’te her pazartesi kurulan Yeni Mahalle Semt Pazarı’nda bu hafta da kış hazırlığı hareketliliği dikkatleri çekti. Pazarda bu hafta acur ve kelek gibi turşuluk ürünler de tezgahlarda yerini aldı

Semt pazarında hareketlilik sürüyor

Semt pazarında hareketlilik sürüyor

Gölcük’te her pazartesi kurulan Yeni Mahalle semt pazarında, tatil döneminin sona ermesi ve kış dönemi hazırlıkları nedeniyle hareketlilik devam ediyor. Pazarda fasulye, domates ve turşuluk ürünler talep görüyor

Pazarda kışa hazırlık ürünlerine yoğun talep

Pazarda kışa hazırlık ürünlerine yoğun talep

Gölcük’te her pazartesi kurulan Yeni Mahalle Semt pazarı bu hafta da erken saatlerden itibaren hizmet vermeye başladı. Pazarda özellikle kışa hazırlık ürünleri büyük talep görürken turşuluk ürünler arasında yer alan kornişon da tezgahlarda yerini aldı

Turşuluk biberler pazar tezgahında

Turşuluk biberler pazar tezgahında

Gölcük’te her pazartesi kurulan Yeni Mahalle Semt Pazarı vatandaşlar tarafından ilgi görmeye devam ediyor. Pazarda bu hafta turşuluk biberler tezgahlarda yerini aldı

Ramazan’da turşu yoğun ilgi görüyor

Ramazan’da turşu yoğun ilgi görüyor

Gölcük Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde turşucu dükkanı işleten Taner Çelik, Ramazan ayında halkın turşuya olan ilgisinin arttığını belirtti

Pazarda turşuluk ürünlere yoğun ilgi

Pazarda turşuluk ürünlere yoğun ilgi

Gölcük’te her hafta Pazartesi günleri Yenimahalle’de kurulan semt pazarı bu haftada ilgi gördü. Bu hafta tezgahlarda yazlık ürünler azalırken, kışlıklar daha fazla yer aldı. Tezgahlarda turşuluk ürünler yerini alırken, vatandaşlar kışa hazırlık için turşuluk ürünlere rağbet gösterdi

Ramazan’da turşu yoğun ilgi görüyor

Ramazan’da turşu yoğun ilgi görüyor

Gölcük Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde turşucu dükkanı işleten Taha Çelik, Ramazan ayında halkın turşuya olan ilgisi hakkında bilgiler verdi. Çelik, “Ramazan ayında turşu satışı artıyor” dedi

Dünyanın turşusunu Türkiye kurdu

Dünyanın turşusunu Türkiye kurdu

Sonbahar ve kış mevsimlerinde sofraların vazgeçilmezi doğal antibiyotik deposu turşuda Türkiye, 2023 yılının 9 aylık döneminde 260 milyon dolarlık turşu ihracatına imza attı. 2022 yılının ocak-eylül döneminde 228 milyon dolar olan turşu ihracatımız 2023 yılında yüzde 14 artış gösterdi

İzmit’in ilk turşucusu “sirke” dedi

İzmit’in ilk turşucusu “sirke” dedi

Her bir turşu malzemesi için şehir şehir dolaşan İzmit’in ilk turşucusu Dursun Zengin, “Turşu aslında sirkeyle yapılır. Limon, filmlerde bir alternatif olsun diye söyleniyor. Turşu, sirke ve tuzlu su ile yani salamura şeklinde yapılıyor” dedi

29 yıllık tezgahını son kez depremzedeler için açtı

29 yıllık tezgahını son kez depremzedeler için açtı

Gölcük’te 29 yıldır sadece Ramazan ayında turşu yapıp satan Necati Gencer, bu ay son kez açtığı tezgahında elde ettiği gelirin tamamını depremzedelere bağışlayacak

Kışın gelmesi ile turşuya rağbet arttı

Kışın gelmesi ile turşuya rağbet arttı

Kocaeli'de havaların soğumasıyla birlikte hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemlerini güçlendirmek isteyen vatandaşlar, turşu ve turşu suyuna ilgi gösteriyor

Turşu suyu hayatlarında dönüm noktası oldu

Turşu suyu hayatlarında dönüm noktası oldu

Körfez’de yaşayan evli çift, kızlarının rahatsızlanması üzerine çiğ köfteci dükkanını kapattı. İş yeri kapandıktan sonra özel üretimleri olan turşu suyu hayatlarında yeni bir dönüm noktası oldu

Ramazan’da ağızlar turşuyla tatlanıyor

Ramazan’da ağızlar turşuyla tatlanıyor

Sahip olduğu yüksek antioksidan içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendiren turşu, soğuk havalarda olduğu gibi Ramazan’da da sofraların vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor

Turşu tüketimi iki katına çıktı

Turşu tüketimi iki katına çıktı

Kış aylarının gelmesi ile beraber gribal enfeksiyona karşı koruyucu olduğu bilinen turşunun tüketimi iki katına kadar çıktı

Pazarlarda kış hazırlığı telaşı

Pazarlarda kış hazırlığı telaşı

Kocaeli’de vatandaşlar, kışlık konserve, turşu, salça ve kurutmalık hazırlamak için pazarlara koştu

Ramazan’da turşuya ilgi artmış durumda

Ramazan’da turşuya ilgi artmış durumda

Ramazan’da turşuya ilgi artmış durumda

Yaklaşan kış ve pandemi turşuya rağbeti arttırdı

Yaklaşan kış ve pandemi turşuya rağbeti arttırdı

Kış mevsiminin gelmesiyle beraber, grip ve soğuk algınlıklarına karşı bağışıklık sistemlerini korumak isteyen vatandaşlar, turşuya ve turşu suyuna olan rağbeti arttırdı.

Tüm meyve ve sebzeler elinde turşuya dönüşüyor

Tüm meyve ve sebzeler elinde turşuya dönüşüyor

İzmit’te 50 yıldır baba mesleği turşuculuk yapan Dursun Zengin, kozalaktan mısıra, erikten şeftaliye her türlü sebze ve meyveden turşu yapıyor.

Turşu bidonundan uyuşturucu çıktı

Turşu bidonundan uyuşturucu çıktı

Kocaeli’de otomobilin yakıt deposuna gizlenmiş turşu bidonları içinde 5 kilo 500 gram eroin ele geçirilirken, yanlarında 2 yaşındaki çocukları olan çift gözaltına alındı

Zabıtadan Ramazan denetimi

Zabıtadan Ramazan denetimi

Gölcük Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Gölcük’te faaliyet gösteren fırın, tatlıcı ve turşu tezgahlarını denetledi

Ramazan’ın gözdesi turşu tezgahlarda

Ramazan’ın gözdesi turşu tezgahlarda

İftar sofralarının vazgeçilmezi olan turşu çeşitleri, Ramazanın ilk günü büyük ilgi gördü

Ramazan ayında turşu satmak, geleneksel hale geldi

Ramazan ayında turşu satmak, geleneksel hale geldi

Kışın yardımcı yemek olarak tüketilen turşunun, yazın satış rekorları kırması şaşırtıyor.

İftar sofralarının vazgeçilmez tadı

İftar sofralarının vazgeçilmez tadı

Ramazan sofralarından eksik edilmeyen turşu, talep artışlarıyla üreticilerini sevindiriyor. Sofraların vazgeçilmez tadı olan turşu yoğun ilgi görüyor

Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için tarayıcınızın çerezlerini kullanmaktayız, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.
Detaylar
X