$ Dolar 44,3418 %0,10
€ Euro 51,4671 %-0,05
£ Sterlin 59,5013 %0,04
Altın $4.401,41 %-0,12
Gümüş 98,92 %0,47
Gölcük Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde turşucu dükkanı işleten Taner Çelik, Ramazan ayında en çok tercih edilen turşunun bağışıklık güçlendirici pancar turşusu olduğunu ifade etti
Kocaeli’de dedesinden devraldığı mesleği 40 yıldır aynı dükkanda sürdüren Cenk Zengin, kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen vatandaşların doğal probiyotik kaynağı turşu ve suyuna yoğun ilgi gösterdiğini belirtti
Gölcük Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde turşucu dükkanı işleten Taner Çelik, turşuya olan ilgi hakkında açıklamalarda bulundu. Çelik, “Soğuk havalarda vatandaşlar hem lezzeti hem de vücuda sağladığı faydalar nedeniyle turşu ve turşu suyuna daha fazla ilgi gösteriyor” dedi
Gölcük’te her pazartesi kurulan Yeni Mahalle Semt Pazarı’nda bu hafta da kış hazırlığı hareketliliği dikkatleri çekti. Pazarda bu hafta acur ve kelek gibi turşuluk ürünler de tezgahlarda yerini aldı
Gölcük’te her pazartesi kurulan Yeni Mahalle semt pazarında, tatil döneminin sona ermesi ve kış dönemi hazırlıkları nedeniyle hareketlilik devam ediyor. Pazarda fasulye, domates ve turşuluk ürünler talep görüyor
Gölcük’te her pazartesi kurulan Yeni Mahalle Semt pazarı bu hafta da erken saatlerden itibaren hizmet vermeye başladı. Pazarda özellikle kışa hazırlık ürünleri büyük talep görürken turşuluk ürünler arasında yer alan kornişon da tezgahlarda yerini aldı
Gölcük’te her pazartesi kurulan Yeni Mahalle Semt Pazarı vatandaşlar tarafından ilgi görmeye devam ediyor. Pazarda bu hafta turşuluk biberler tezgahlarda yerini aldı
Gölcük Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde turşucu dükkanı işleten Taner Çelik, Ramazan ayında halkın turşuya olan ilgisinin arttığını belirtti
Gölcük’te her hafta Pazartesi günleri Yenimahalle’de kurulan semt pazarı bu haftada ilgi gördü. Bu hafta tezgahlarda yazlık ürünler azalırken, kışlıklar daha fazla yer aldı. Tezgahlarda turşuluk ürünler yerini alırken, vatandaşlar kışa hazırlık için turşuluk ürünlere rağbet gösterdi
Gölcük Merkez Mahallesi 19 Mayıs Caddesi üzerinde turşucu dükkanı işleten Taha Çelik, Ramazan ayında halkın turşuya olan ilgisi hakkında bilgiler verdi. Çelik, “Ramazan ayında turşu satışı artıyor” dedi
Sonbahar ve kış mevsimlerinde sofraların vazgeçilmezi doğal antibiyotik deposu turşuda Türkiye, 2023 yılının 9 aylık döneminde 260 milyon dolarlık turşu ihracatına imza attı. 2022 yılının ocak-eylül döneminde 228 milyon dolar olan turşu ihracatımız 2023 yılında yüzde 14 artış gösterdi
Her bir turşu malzemesi için şehir şehir dolaşan İzmit’in ilk turşucusu Dursun Zengin, “Turşu aslında sirkeyle yapılır. Limon, filmlerde bir alternatif olsun diye söyleniyor. Turşu, sirke ve tuzlu su ile yani salamura şeklinde yapılıyor” dedi
Gölcük’te 29 yıldır sadece Ramazan ayında turşu yapıp satan Necati Gencer, bu ay son kez açtığı tezgahında elde ettiği gelirin tamamını depremzedelere bağışlayacak
Kocaeli'de havaların soğumasıyla birlikte hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemlerini güçlendirmek isteyen vatandaşlar, turşu ve turşu suyuna ilgi gösteriyor
Körfez’de yaşayan evli çift, kızlarının rahatsızlanması üzerine çiğ köfteci dükkanını kapattı. İş yeri kapandıktan sonra özel üretimleri olan turşu suyu hayatlarında yeni bir dönüm noktası oldu
Sahip olduğu yüksek antioksidan içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendiren turşu, soğuk havalarda olduğu gibi Ramazan’da da sofraların vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor
Kış aylarının gelmesi ile beraber gribal enfeksiyona karşı koruyucu olduğu bilinen turşunun tüketimi iki katına kadar çıktı
Kocaeli’de vatandaşlar, kışlık konserve, turşu, salça ve kurutmalık hazırlamak için pazarlara koştu
Ramazan’da turşuya ilgi artmış durumda
Kış mevsiminin gelmesiyle beraber, grip ve soğuk algınlıklarına karşı bağışıklık sistemlerini korumak isteyen vatandaşlar, turşuya ve turşu suyuna olan rağbeti arttırdı.
İzmit’te 50 yıldır baba mesleği turşuculuk yapan Dursun Zengin, kozalaktan mısıra, erikten şeftaliye her türlü sebze ve meyveden turşu yapıyor.
Kocaeli’de otomobilin yakıt deposuna gizlenmiş turşu bidonları içinde 5 kilo 500 gram eroin ele geçirilirken, yanlarında 2 yaşındaki çocukları olan çift gözaltına alındı
Gölcük Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Gölcük’te faaliyet gösteren fırın, tatlıcı ve turşu tezgahlarını denetledi
İftar sofralarının vazgeçilmezi olan turşu çeşitleri, Ramazanın ilk günü büyük ilgi gördü
Kışın yardımcı yemek olarak tüketilen turşunun, yazın satış rekorları kırması şaşırtıyor.
Ramazan sofralarından eksik edilmeyen turşu, talep artışlarıyla üreticilerini sevindiriyor. Sofraların vazgeçilmez tadı olan turşu yoğun ilgi görüyor